- 2020年9月18日
「ちくわの磯部てりやき」で晩酌 (加工食品の注意点なども説明します)
こんにちは♪ 練り物の 「ちくわ」「はんぺん」「さつまあげ」などって自分で作ったら大変! でも今は便利な時代でお手軽にお店で買えます。 でも私は食事を見直してからは、あまり食べなくなったものでもあります。 (詳しくは最後で説明します) でもやっぱり好き! なのでたまに、ちゃんと選んで買って食べます。 夜も長くなって […]
こんにちは♪ 練り物の 「ちくわ」「はんぺん」「さつまあげ」などって自分で作ったら大変! でも今は便利な時代でお手軽にお店で買えます。 でも私は食事を見直してからは、あまり食べなくなったものでもあります。 (詳しくは最後で説明します) でもやっぱり好き! なのでたまに、ちゃんと選んで買って食べます。 夜も長くなって […]
こんにちは♪ 今日のせるための料理をつくってたら、全部失敗したーーーー(笑) 春巻き爆発するし、なんか見ばえが悪すぎる料理のオンパレードになってしまった。 とうわけで心を落ち着けるために 今日はゆったりとハーブティーの紹介です。 ハーブは身体を整える効果があるのはもちろん、 お茶を飲む時間をつくることで、心にも余裕が生まれます。 余裕ができる […]
こんにちは♪ 野菜は身体に良い。 誰もが知っていて、思っていることです。 そして野菜を食べるときはサラダって人が多いのではないでしょうか。 でもサラダだけ食べてれば健康になれるわけではありません。 野菜にもいろんな性質があるので、 その性質を見極めながら身体に合う食べ方を見つけていくことが健康になれる近道です。 (自分の身体にあ […]
こんにちは♪ 夏に沢山いただいたゴーヤ。 カットして冷凍にしていました。 今日はその冷凍ゴーヤを解凍せず作れる料理に挑戦してみました。 とっても美味しかったし、若返り効果も期待できる今回のレシピ。 これでますますキレイになっちゃいます☆ ゴーヤとなすのひき肉炒め <材料> 2~3人分 冷凍ゴーヤ 大1 […]
こんにちは♪ まだまだ暑いですが、 身体は寒い冬に向けて、徐々に身体を整え始めています。 なので、身体を冷やす食材ばかり食べていていると身体は疲れてしまいます。 今日はそんながんばっている身体とそしてあなたに。 身体を楽にしつつ、自分は楽できる! 冬に向けてのレシピをご紹介します。 今日の料理に使う葛(くず)は 身 […]
こんにちは♪ 油を多くとってしまったな~ 油ものが多い献立だな~ こんな日には「大根」を食べましょう。 脂肪分を溶かしてくれますよ。 しかし、ハウス栽培物は別として、大根の旬はもう少し先。 そんなときは「切干大根」です! 秋になって少し暑さもゆるんできたので、 今日は基本の切干大根の煮物レシピをご紹介します。 &n […]
こんにちは♪ 日も短くなり、ちょっと涼しくなってきました。 季節の変わり目は身体の不調もでやすいので、 冷えないことを意識しています。 しかし食材はまだまだ夏の物が多いです。 夏の物は身体を冷やしやすいので、 この時期からは身体を温める食材と一緒にとりましょう。 特におすすめは「お味噌汁」 身体を温め、栄養もたっぷ […]
こんにちは~♪ エネルギッシュに動く夏も、もう終わり。 暑かった夏で 元気の「気」を消耗したと思います。 なんだか疲れたなあ~ そんなときは気を補ってくれる 「カボチャ」を食べましょ。 やる気がでない、うつっぽい人にも食べてほしい食材です。 そしてかぼちゃの甘みは「消化器(脾胃)」も癒してくれますよ。 (しかし糖分 […]
こんにちは~♪ 油ものっておいしいですよね~! 糖分は大量に食べるのには限界がありますが、 油は無限に食べれるらしいので、おそろしや。 確かにケーキは大量に食べると気持ち悪くなりますが、 ポテトチップスとかは永久に食べれます(笑) なので知らず知らずのうちに、 大量に摂取してしまっているかもしれない油。 排泄したいですよね! & […]
こんにちは♪ 9月になりましたが、 暑くて毎日エアコンが手放せない日々が続いていますね。 加えて、うちの地域は雨も降らないので、 喉が乾燥しているなあと感じる今日この頃です。 そんなときは 豆腐と豆乳の力をかります。 豆腐は身体の熱をとりつつ、 乾燥も和らげてくれる食材です。 今日は豆腐と豆乳を使った パパっと作れ […]