- 2020年12月31日
「重ね煮のそば」で年越し。（蕎麦は血管を強くする、体質別の食べ方もあります）
こんにちは♪ 今日で１年も終わりですね。 今年最後のレシピは 「重ね煮」を使ったお蕎麦です。 重ね煮の作り方はこちらで⇒★ 重ね煮をいれるだけで、 砂糖を入れずにヘルシーで身体に優しい出汁が作れます。 砂糖は「百害あって一利なし」 でもお正月には沢山食べそうですよね♪ なので重ね煮をかわりに使って、控えれるときは控えましょう。 […]
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2020年12月
- 2020年12月30日
イタリアンの料理と一緒に♪「大根とゴボウのペペロンチーノ」でオードブルを食べる！
こんにちは♪ 今日は楽しみにしていた いつも行っているイタリアン店の オードブルが夕飯にやってきます♪ お肉やお魚が多めなので、 身体の負担を減らすために イタリアンに合うような、野菜おかずだけ準備しておきます。 今日はゴボウと大根を使ったレシピ。 洋風メインのお料理の時の副菜におすすめです！ 大根とゴボウのペペロ […]
- 2020年12月29日
「重ね煮アレンジレシピ」４つ！でお正月をのりきろう！
こんにちは♪ 以前紹介した「重ね煮」は身体にいいことがいっぱい！ しかも鍋にお野菜を重ねて煮るだけなので簡単。 重ね煮レシピはこちら⇒★ 冷凍もできるので、 今のうちに沢山つくっておくと、 お正月の野菜不足解消になっていいですね。 アレンジもたくさんできるので飽きなくて楽しいです♪ 年末の忙しい時のもとても重宝してくれます。 & […]
- 2020年12月28日
常備菜「究極のきんぴらごぼう」で身体ぽかぽか。（ポイントも説明しますね）
こんにちは♪ きんぴらごぼうは「煮物」だと知った数年前。 マクロビで教わったきんぴらごぼうは 食材をすごく細く千切り、薄切りにしてからじっくり炒めて煮ます。 手間はかかるけど、 おかげで身体がとてもポカポカになります。 しかもほっこりするお味で美味しい。 私はきんぴらがこれで好きになりました。 一度にたくさん作って […]
- 2020年12月27日
常備菜「ひじき玉ねぎ」で海藻不足解消。（年末に役立つ常備菜も紹介します）
こんにちは♪ 今日は昨日に引き続き、 年末に役立ちそうな常備菜を紹介します。 常備菜でおすすめなのが「煮物」 野菜がたっぷり食べれるのでいいですよね。 そして今日は 以前紹介した「ひじきれんこんの煮物」を玉ねぎに変えたレシピです。 れんこんとは違って玉ねぎの甘みが出て食べやすいです。 いろんな料理に変身させれますし、 海藻不足も […]
- 2020年12月26日
常備菜「切り干し大根のハリハリ漬け」で身体の掃除を。（半身浴の時間で起こる変化も説明します）
こんばんは♪ 今週も残り６日。 年末年始に主婦が大変なことの一つが料理ですよね。 なので、私は今のうちに めんどくさい野菜料理の負担を減らすため、野菜の常備菜を沢山つくります。 年末年始はお肉やお魚が増えて、野菜不足になりがち。 なので今日から１週間くらい、 野菜の常備菜やアレンジを紹介していきます。 年末の野菜不足解消に役立て […]
- 2020年12月25日
簡単！乳製品不使用「クルミとレーズンのパウンドケーキ」でクリスマス♪
こんにちは♪ メリークリスマス☆彡 クリスマスといえばケーキ。 でもケーキ作るのめんどくさい・・・。 でも今日紹介するケーキは 「ホットケーキミックス」を使うので簡単！ 甘さも調整すれば、パンとしても食べられちゃいます！ そして、乳製品を使わないのでヘルシー♪ 写真は３種類のせてありますが、 今日は一番手前のレーズ […]
- 2020年12月24日
「ブロッコリーとホタテのアンチョビワイン蒸し」で二日酔い予防、疲労回復。
こんにちは♪ 今日はクリスマスイブ。 ごちそうを食べる人も多いでしょう。 そしてついつい飲みすぎちゃいそうです（笑） そんなときは肝臓を助けてくれる タウリンがたっぷりな「ホタテ」を食べましょう。 一緒に野菜もね！ タウリンは疲労回復効果もあるので、 お疲れの方にもおすすめです。 他にも素晴らしい効能があるので、 詳しくは最後に […]
- 2020年12月23日
お正月に「ゴボウとえりんぎのレモンマリネ」でデトックス（お正月のデトックス箸休めレシピのまとめも）
こんにちは♪ クリスマスからお正月。 きっと沢山食べることでしょう。 お肉や魚介類にケーキなどなど。 身体は大忙し！ そんなときは 身体を助けてくれる野菜などを食べて、 身体にたまった余計なものを、排出してあげることが大切です。 今日はそんな排泄のお手伝いをしてくれる 「ごぼう」料理を紹介します。 おせち料理の一つ 「たたきごぼ […]
- 2020年12月22日
『おからナゲット』でヘルシークリスマス♪（身体に優しい豆腐の選び方も説明します）
こんにちは♪ もうすぐクリスマスですね♪ そしてクリスマスにはチキン！ でも日頃から食べ過ぎている私は 鶏肉はやめてヘルシーに 「おから」を使った チキンナゲット風の料理をつくろうと思っています。 ケチャップつけて食べれば、 ほぼチキンを食べてるような感じ♪ 作るのも普通のチキンナゲットより簡単！ 手もベタベタしないところもいい […]
