- 2026年1月11日
「昆布と厚揚げの肉巻き」(我が家のおせち写真5年分も)
こんにちは~♪ とってもお久しぶりです。 去年は1回も投稿せず・・・。 今年はもう少し頑張っていきますので、本年もよろしくお願いします。 今日は年末に作ったおせちの中の一品。 「昆布と厚揚げの肉巻き」です。 お正月っぽいし、食べ応えもあるし、義母さんや旦那さんに好評でした! 我が家のお節料理の定番メニューになりそうです♪ 今日の材料の分量は残り物などで作っ […]
こんにちは~♪ とってもお久しぶりです。 去年は1回も投稿せず・・・。 今年はもう少し頑張っていきますので、本年もよろしくお願いします。 今日は年末に作ったおせちの中の一品。 「昆布と厚揚げの肉巻き」です。 お正月っぽいし、食べ応えもあるし、義母さんや旦那さんに好評でした! 我が家のお節料理の定番メニューになりそうです♪ 今日の材料の分量は残り物などで作っ […]
こんにちは♪ 今の日本。ちょっとおかしくない? 日本はもう終わりとか言われるし大丈夫? そう思っている人は多いと思います。 特にパンデミックがあったことで(この2~3年)気づき始めた人も多いかと思います。 わかりやすいところでおかしいなって思うことと言えば 物価高でも給料は30年前と変わらない。 (こんなの先進国で日本だけですよ) 薬、注射、農薬、種、食べ […]
こんにちは♪ 昨年はおいしいスパイスカレーを食べることが多くて、自分でも作ってみようとチャレンジ中です! そんな中、冬野菜でおいしいスパイスカレーが出来たので、今日はそのレシピをのせておきます。 玉ねぎをアメ色になるまで炒めるとかめんどくさいことはしないカレーです! 辛いのが苦手な方はちょっと刺激が強いかも。 そして辛い物は取り過ぎれば身体を […]
こんにちは♪ ここ数日は天気も良く、 やっと梅干しを干すことができました。 いつもベランダで干しているのですが、 今年はそのベランダに 一羽のかわいいツバメさんが来てくれているので 邪魔にならないように干しました。 梅雨時期はいませんでしたが、 朝と夕方来てくれて、ほんとかわいい♪ そんなツバメさんに見守られながら出来上がった 「ゆかり」など […]