温活

2020年8月19日

ゼラチン、乳製品なし「ココアのババロア」で身体と心にゆとりを♪（身体に症状が出る前に余裕をつくろう！の話）

こんにちは♪ 毎日忙しく日々が過ぎていきます。その中で主婦はどうしても義務で料理をすることが多いです。でもたまには自分のために料理を作ったり、スイーツを食べて落ち着いた時間を過ごす。そんな時間をつくることが、身体と心にゆとりをつくり、健康へとつながります。今日は幸せでほっこりできる身体に負担が少ないスイーツを作 […]

2020年8月18日

「いんげんとヒジキのペペロンチーノ風」で夏を元気に！（自分を元気にする食材の選び方）

こんにちは～♪ 朝から汗だくだぜーー！夏は特に汗で身体の毒素がでていきやすいですが、汗と一緒に気も出ていきます。消耗しすぎると元気がなくなります。でも大丈夫！「いんげん」は気力不足を補う食材。今日はそんな「いんげん」を使って元気いっぱいになれるレシピです！やっぱ旬の物って最高～♪ […]

2020年8月17日

「ゴーヤのツナサラダ」と「ゴーヤの炊き込みご飯」（苦味は夏の身体をラクにしてくれます）

こんにちは～♪ ほんと毎日暑い暑い！でもエアコン入れると寒い寒い！そんなときは食べ物で身体を涼しく快適にすることができます。特に苦みのある食材は夏活発に動く臓器「心臓や小腸」の働きを助けてくれますよ。そんな苦味代表の食材「ゴーヤ」でも苦味が嫌いで食べられない人も多いです。今日は去年ドハマリした […]

2020年8月16日

夏野菜のあまりものでＯＫ「夏野菜の重ね煮」重ねる順番で美味しさアップ！

こんにちは♪ 今年は野菜が豊作とまではいきませんが、それでも毎日とれる野菜で冷蔵庫にいっぱいになってきます。使い切れなくて傷んできてしまうときもあります。そんなときはやはり「重ね煮」です。基本の重ね煮とは違って（基本の重ね煮はこちら⇒★）夏野菜は水分も多め。いろんな野菜もたっぷり入れるので美味しさは格別です。 & […]

2020年8月12日

「夏の焼き野菜」が食べたい気分♪（栄養の吸収率は身体が欲するもので決まる）

こんにちは♪ 病気などに悩んでいる人は食生活を改善した方がいいと言われている人も多いでしょう。でも何を食べたら改善するのかわからない。情報は沢山あるけどどれが良いかわからないし、不安になりますよね。私は病気なわけではありませんが、結婚して１２年。いろんな食生活を試してきました。（今も挑戦中です♪）そこ […]

2020年8月9日

愛情たっぷり「１０種類の野菜弁当」（栄養たっぷり、野菜たっぷりとるより大切なことの話）

こんにちは♪ 今日は両親が沢山のお野菜を持ってきてくれました。今年は梅雨が長かったので我が家の野菜は少しかとれない。本当にありがたいです。そのお野菜を使った料理でお弁当を作ってみんなで食べました。コロナ対策やお片付けもラクだしお弁当っていいかも♪ 今日はお弁当のメニューと材料だけ書きますね。詳しいレ […]

2020年8月8日

「海苔ドレッシング」で味覚をきたえる！（自分の味覚で身体は調整できるの話）

こんにちは♪ 今日はサラダが食べたーい！！！と思ってお店に行ったらレタスがものすごい値段でビビった！！！そんなサラダに欠かせないのがドレッシングぅ～今はドレッシングの種類が豊富で買うことが多いと思うけど、ドレッシングって家にあるものでわりと簡単に作れます。めんどくさいと思う時もあるけど味見をしながら作ることで […]

2020年8月5日

「梅干し混ぜご飯」で身体をリセット（梅は三毒を消すの意味）

こんにちは♪ ここ数日は天気も良く、やっと梅干しを干すことができました。いつもベランダで干しているのですが、今年はそのベランダに一羽のかわいいツバメさんが来てくれているので邪魔にならないように干しました。梅雨時期はいませんでしたが、朝と夕方来てくれて、ほんとかわいい♪ そんなツバメさんに見守られながら出来上がった「ゆかり」など […]

2020年8月3日

「基本の重ね煮の作り方」でラクして健康に（重ね煮の魅力も４つ紹介します）

こんにちは♪ 毎年、玉ねぎを沢山もらってほんとうに感謝感謝です。今年の玉ねぎはすごくよくできていて長く食べられそうです。でも傷んできたり、芽が出てきたりもするよね。（下の写真は去年のものです）こんな風になっても「重ね煮」なら美味しい料理がつくれます。ダシや砂糖のかわりになります。そして沢山作っておけば料理もラクち […]

2020年7月30日

「ジャガイモと青のりのコロコロ焼き」で元気になる！（自分に合うじゃがいもの食べ方は？）

こんにちは。実家からもらったジャガイモとってもおいしかったです。うちの地域では今が収穫の時期。旬のものはエネルギーもたっぷりなので積極的に食べたいものです。そんなジャガイモは胃腸を整え気を補う食べ物なので元気になれます！食欲がおちてくる夏の時期にぴったりな食材です。というわけで、ポテトサラダにあ […]