こんにちは♪
毎日忙しく日々が過ぎていきます。
その中で主婦はどうしても
義務で料理をすることが多いです。
でもたまには
自分のために料理を作ったり、
スイーツを食べて落ち着いた時間を過ごす。
そんな時間をつくることが、
身体と心にゆとりをつくり、健康へとつながります。
今日は幸せでほっこりできる
身体に負担が少ないスイーツを作ってみました。
ココアのババロア風
＜材料＞ ４人分
ココア 大さじ２
米粉 ５０ｇ
豆乳 ４００ｃｃ
メープルシロップ 大さじ４
塩 １つまみ
ココア仕上げ用 適量
＜作り方＞
① 鍋に仕上げ用ココア以外をすべて入れてよく混ぜる。
（ミキサーにかけておくとダマになりにくいです）
② 弱火でとろみがつくまで木べらで混ぜていく
③ とろみがついたら火をとめて１分ねる
④ 型に入れて冷蔵庫で冷やして固める
⑤ 仕上げにココアをふりかけて出来上がり
ポイントは動物性のもの、白砂糖は使いません。
牛乳のかわりに豆乳。
ゼラチンのかわりに米粉。
白砂糖のかわりにメープルシロップ。
ほんわかやさしいお味に仕上がっています。
温かいまま食べてもおいしいです♪
身体に症状が出る前に余裕をつくろう！
身体がいっぱい いっぱいになって
耐えられなくなった時、
人には様々な症状があらわれます。
不快感だったり、痛みだったり、病気だったりします。
やり過ぎていくと
下のバケツの絵のようになります。
あふれ出ている部分が症状です。
こうなる前に、
やめたり、改善できたら
症状や病気に悩まされることも少なくなります。
私はやり過ぎてしまうことも多いので
＜例＞ 食べ過ぎ、だらけ過ぎ（笑）など
前もって余裕を作るために
半身浴、靴下の重ね履きで
身体の毒素を出すようにしています。
このバケツにほんの少しだけでも
余裕ができるような
身体づくりや生活をしていきたいものですね。
それでは今日はこの辺で。またね～♪
