食事の話

2021年2月11日

「ほうれん草とワカメのハトムギ和え」で油排泄＆美肌に♪（１日１食または２食で毒素を出す）

こんにちは♪ 今週は身体の毒素を出すレシピを積極的に食べています。昨日紹介した「大根」も身体の毒素を出してくれる優秀な野菜でしたが、今日のレシピに使っている「ハトムギ」もかなりの排泄効果があります！ハトムギは油の排出効果が高く、イボなどもとれるそうです。（私は目の周りのプチプチした油のかたまりのようなできものが消 […]

2021年2月10日

「ゴボウとしめじのみぞれ汁」で添加物の毒素とさようなら♪（味覚をこわす調味料も紹介します）

こんにちは♪ 葬儀の時は家ではあまり食べない添加物や砂糖などのものを沢山食べました。これらは中毒性が高いので、食べ始めるととまらない・・・。今も残ったお菓子などを食べてます。（やめろや！）もう分解に身体が追いつかず、湿疹やだるさがでています。今日はそんな身体を元に戻すための「デトックススープ」を作ってみました。 &n […]

2021年2月8日

「アボカドとヒジキ、鶏肉の和え物」でむくみ解消！（ナトリウム過多を解消して血行を良く）

こんにちは♪ 父の葬儀も終わり、少し落ち着いてきたのでブログを再開します。でも身体はまだちょっとお疲れです。ここ１週間、普段食べなれないものを食べたり、疲れなどで頭痛やめまい。そしてむくみもひどい。ちょっとずつ身体を立て直すために、まずはむくみ解消から！むくみの原因のひとつに「ナトリウム」の取り過ぎがあります。ナ […]

2021年1月30日

冬の土用に「かぼちゃとひじきのコロッケ」で消化器を助ける（土用に気をつけることも）

こんにちは♪ 今は冬の土用の期間です。（今年は１月１７日～２月２日まで）土用は年に４回あります。土用の時期は消化器の毒出しの時期となります。詳しくは最後に説明しますね！消化器を助けてくれる食べ物は「黄色」のものです。今日は黄色の代表食材「カボチャ」のレシピです。夏にもらったカボチャがまだ無事だった […]

2021年1月29日

「ごぼうのごま味噌煮」で便秘解消（良い排泄とは？？）

こんにちは♪ 腸の調子を整え、身体を温めてくれる「ゴボウ」副菜として毎日少しずつでも食べたいものですね。ごぼう料理は今までもいろいろ紹介してきましたが、どんどん追加していきますよ！そして腸の調子を整え、ウイルスにも負けない身体づくりをしていきましょう♪ そして今日は最後に、私が体験した「良い排泄」などについてもお話させ […]

2021年1月28日

ランチに「塩もみキャベツとツナのパスタ」で楽うま！（マクロビの良い点、悪い点）

こんにちは♪ 先日、サラダは栄養がとれないだとか、大型魚は身体に負担がかかるとか書きましたが、そんなこと関係ないレシピをご紹介します。生野菜は栄養がとれない小型魚「アンチョビレシピ２品」今日は生野菜と大型魚をふんだんに使ったパスタ♪ （いちおキャベツは塩もみはしましたので、冷えは防げます）食べたいものは食べた方がいい […]

2021年1月26日

「焼き白菜」で栄養バッチリ！（サラダは栄養がとれない！？の話）

こんにちは♪ 漬物やお鍋、サラダと大活躍の「白菜」しかし白菜は焼いても美味しいんです！！生野菜は身体も冷やしやすいですしね。身体のためにも寒い時期は加熱するのがおすすめです。でもそれだけではなく、加熱した方が栄養がとれるんですよ♪ 最後に説明しますね！今日のレシピ、簡単だし美味しいし言うことなしです。 […]

2021年1月22日

洋風ゴボウサラダ２種「カレー＆コショウ味」（スパイスは身体を温める？冷やす？）

こんにちは♪ 冬に身体を温めてくれる根菜類。特にゴボウは身体を温める作用が強いので冷え性さんにはおすすめ！食物繊維も多いので便秘改善にもなります。ゴボウは和風料理が多いですが、たまには洋風もいいものです。今日はカレーとコショウ味の２種類を紹介しますね。そして最後にスパイスは身体を冷やすのか温めるのかも説明します。 […]

2021年1月16日

「ナズナとにんじんの白和え」で骨粗しょう症予防。（ナズナは小松菜よりカルシウムが多い）

こんにちは♪ 店頭でナズナを見かけるようになりました。（まだ少し旬には早いかも）ナズナはカルシウムが豊富なので骨粗しょう症改善になります。詳しくは最後に説明します。春になったら食べたいナズナ。お浸しにしても美味しいですが、今日はコクがある白和えにしてみました。そして冬によく働く腎臓を助ける「黒い食べ物」黒ゴマを […]

2021年1月15日

「ジャーマンポテト」芽がでたジャガイモの方がうまい！（身体に優しいウインナーも紹介します）

こんにちは♪ 毎年夏に実家から沢山もらうジャガイモ。なので今の時期でもまだストックがあります。ありがたいです。そんな今の時期のジャガイモは芽が出てきて少々見た目が悪くなりますが、甘みがありジャガイモの味がしっかりとしてきます。私はとれたてのジャガイモより、こっちのほうが好きかな～。今日はそんなジャガイモを使った料理 […]