こんにちは♪
父の葬儀も終わり、少し落ち着いてきたのでブログを再開します。
でも身体はまだちょっとお疲れです。
ここ１週間、普段食べなれないものを食べたり、
疲れなどで頭痛やめまい。そしてむくみもひどい。
ちょっとずつ身体を立て直すために、
まずはむくみ解消から！
むくみの原因のひとつに
「ナトリウム」の取り過ぎがあります。
ナトリウムが多い食品は
塩、動物性のものなどがあります。
詳しくは最後に説明しますね！
こういうときはナトリウムの排泄をしてくれる「カリウム」をとるいいです。
今日はカリウムたっぷりの
アボカドや海藻を使った料理を紹介します。
アボカドとヒジキの和え物
＜材料＞
アボカド １個
鶏モモ肉 １２０ｇ
ヒジキの煮物 １／２カップ
醤油 小さじ１～
＜作り方＞
- アボカドは皮をむいて、種をとり、半分に切って５ミリくらいにスライスする。
- 鶏モモ肉は５ｍｍくらいの薄さに切ったものをお湯で火がとおるまでゆで、水気を切る。
- ボールに①と②とひじきの煮物と醤油を入れ、混ぜ合わせたら完成です。
ひじきの変わりに海苔や昆布を使っても美味しいです。
おかげで少しむくみが減ったかな。
プラス半身浴して血行を良くしてあげると効果倍増ですね！
むくみは血行が悪くなると起こりやすいです。
血行が悪くなることは冷えだけでなく、ナトリウムの取り過ぎでもなります。
詳しく説明していきますね。
ナトリウム過多を解消するには？
ナトリウムは
水分や血液の量、血圧の調整の役割があります。
しかし今の現代の食事は
ナトリウムが多くなってしまいがちです。
ナトリウムを取り過ぎると
身体の血中濃度が上がり、血液がドロドロになり、血行が悪くなります。
なので取り過ぎると高血圧やむくみなどが起こります。
ナトリウムを多く含む食品は
塩、加工食品、肉、魚などです。
特に加工食品は塩分と動物性食材と両方使われているので注意ですね！
（ハム、かまぼこ、インスタントラーメンなどなど）
そして肉や魚も塩分を使って料理するので、
食べ過ぎればやはりナトリウムが多くなってしまいます。
適度に食べれていれば問題ないです。
でも動物性のものを沢山食べる習慣のある人は気をつけましょう。
そして動物性を食べる人は
ナトリウムを排泄してくれる
「カリウム」がはいっているものをしっかりとりましょう！
カリウムは主に野菜に多く含まれます。
他にはしっかり汗をかいて血行を良くしてあげることも大切です。
私は半身浴で汗をかくようにしています。
私はお酒にあわせて塩分が多いものを食べるのが好きです。
なので、なるべく加工食品は控え、野菜を多めにとってナトリウム過多を防ぐようにしています。
今回の葬儀後の私のむくみは
ナトリウムが多かったことが原因です。
今回はコロナの関係もあって、会食はお弁当形式でした。
お弁当には加工食品が多く、野菜が少なめでした。
もう涙とむくみで顔がパンパンで・・・。
（脂肪もあるけど・・・）
でも断食、野菜多めの食事と半身浴で戻ってきています。
今回はナトリウム過多だけでなく、
他にも取り過ぎたものがあったり・・・。
なのでまだ体調は本調子ではないです。
でも身体を整えるメニューをとりいれているのであともう少しかな♪
そんな身体を整えるレシピをまた紹介しますね！
それでは今日はこの辺で。またね～♪
