その他（趣味、思考など）

2021年9月24日

フライパン一つで簡単「トマトとしめじのパスタ」で節約！（お風呂上がりにおすすめな節約タオルの紹介）

こんにちは♪ 今日はフライパン一つで出来るトマトを使った簡単パスタを紹介します。普通はパスタをゆでる鍋と具を炒める鍋と２つ必要ですが、今日の作り方は１つのフライパンで出来てしまいます。パスタをゆでる水の量も少ないし、洗い物も減るし節約にもなります。水の節約と言えば、節約にもなる「お風呂上がりのタオル」があります。 […]

2021年9月22日

餃子の皮で「重ね煮とひよこ豆のサモサ風」（読むと料理がしたくなる漫画の紹介）

こんにちは♪ 今日は餃子の皮を使って「サモサ」を作りました。サモサとはゆでてつぶしたジャガイモに玉ねぎやひき肉、豆を入れカレー味にして皮で包んで揚げたものです。皮から作ると大変なので、餃子の皮を使うとラクチンです。カレー粉に含まれるスパイスは胃腸の調子を整えてくれます。発汗作用もあるので、寒くなってきたら食べ過べすぎに […]

2021年9月12日

元気になる「カボチャとインゲンの酢コショウサラダ」（おすすめ癒しネコ動画も紹介します）

こんにちは♪ 今日は甘いカボチャをさっぱりと食べられるレシピです。私は甘いものが苦手ですが、このカボチャのサラダはカボチャの甘みが程よくなって美味しいです。カボチャは胃を丈夫にして体力をつけてくれる食べ物です。そしてインゲンも気を補ってくれる食べ物です。２つの食材で元気いっぱいになれますね！そして今日の最後の雑談は […]

2021年9月8日

インゲン大量消費「インゲンの黒ゴマ煮」（畑の草をとらなくてよかったと思った話）

こんにちは♪ インゲンが沢山とれて食べきれない時でも、私はこの料理をつくるとペロリと食べられてしまいます。普通のゴマ和えより沢山食べられる気がしています。しっかり煮込むので、固くなったインゲンも美味しくなりますよ。そして食べられないほどインゲンが採れそうな場合は放置します。種にして翌年に使ったり、土にかえしたりしてます […]

2021年8月29日

苦さ控えめ「生ゴーヤと豆腐のピリ辛サラダ」（スマホが手放せない人必見！スマホの電磁波を防ぐ工夫）

こんにちは♪ 今日は「ゴーヤ」のお気に入りレシピに仲間入りした料理を紹介します。今まで私の中でゴーヤ料理のトップは「ゴーヤのツナサラダ」でした。作り方はこちらです⇒★ でもそれと同じくらいに好きになったサラダです。しかも生のゴーヤを使います。苦くないの～？と思いますよね。でもゴーヤチャンプルより苦くなくて食べやすいん […]

2021年8月17日

お湯を入れるだけ「簡単トマトスープ」（お盆食べたお弁当も紹介します）

こんにちは♪ 以前紹介したトマトソースを使って忙しい時でも簡単にパパっと作れる夏にピッタリなスープを紹介します。 ★トマトソースの作り方はこちらです↓ トマトだけで作る簡単トマトソース（トマトソースを使ってパスタと煮込み料理も紹介します）トマトソースにお湯と調味料をいれるだけで、トマト感がしっかりと味わえるスープです。よかったらお試し […]

2021年7月2日

むくみ改善、消化を良くする「キュウリの梅味噌のせ」と「みょうがキュウリ」（夏の半身浴のおすすめの時間帯は？）

こんにちは♪ 我が家もキュウリが収穫できました～♪ とれたてのキュウリはまずは生で味わいたいですよね！味噌をつけてバリっと食べるのもいいですが、ちょっと工夫してさらに生のキュウリを美味しく頂いちゃいましょう。今日は梅雨の不快感を吹き飛ばす生のキュウリのレシピを２つ紹介します。キュウリは利尿作用の効果で梅雨で身体に溜まっ […]

2021年6月30日

新玉ねぎ大量消費！「厚揚げと重ね煮の煮物」（やりたいことを行動にうつす方法）

こんにちは♪ 新玉ねぎを今年も沢山もらいました。沢山あるので、サイズもいろいろ、そして傷んでいるものなどもたまにあります。大きいものは傷みやすいので、傷む前に「重ね煮」を作ります。基本の重ね煮は「玉ねぎ、キノコ類、ニンジン」を重ねて煮たものです。冷凍もできるので大量に作っておくと、いろんな料理に使えます。重ね煮の作り方重ね煮の […]

2021年6月28日

「ゴボウとしめじのマスタード和え」夏も根菜類で身体を温めよう（F１品種の種で芽が出なかった話）

こんにちは♪ これから夏野菜のきゅうり、トマト、ナス、ピーマンなどがとれてきますね。これらの野菜は水分が多く、夏の暑さをやわらげてくれる野菜です。でも夏野菜ばかり食べていると身体が冷えてしまいます。なので夏でもたまには根菜類を食べてあげると身体が温まります。というわけで、今日は夏にピッタリなゴボウのレシピを紹介します。 […]

2021年5月1日

すっぱさ控えめ「熟成レモン酒」の作り方　（洗濯マグちゃんの洗浄効果について私の見解）

こんにちは♪ 今の時期は国産レモンを「ぎゅっ」と絞って作るレモンサワーが美味しいです。でも国産レモンは夏になれば終わり。夏からは海外産が増えますよね。海外産は腐らないようにするために、ワックス剤などが使われているものが多いです。なので今のうちに無農薬の国産レモンで「熟成レモン酒」をつくって年中飲めるようにしておきます♪ &nb […]