こんにちは♪
今の時期は国産レモンを
「ぎゅっ」と絞って作るレモンサワーが美味しいです。
でも国産レモンは夏になれば終わり。
夏からは海外産が増えますよね。
海外産は腐らないようにするために、ワックス剤などが使われているものが多いです。
なので今のうちに
無農薬の国産レモンで
「熟成レモン酒」をつくって
年中飲めるようにしておきます♪
この熟成レモン酒、作り方はとっても簡単！
半年くらい寝かせるので時間は必要ですが、
レモンがまろやかになり、コクが出てとっても飲みやすいレモン酒ができます。
父はすっぱいのが得意ではないのに
去年一緒に飲んだら美味しいと言ってくれました♪
もちろん私のようにレモンのすっぱさが好きな人でも満足できるお酒です。
レシピの後には
私のブログでも紹介している
「洗濯マグちゃん」
先日いろいろ問題があったそうなので、そのお話と私の見解を述べます。
洗濯も食事もスッキリさせて行きましょう！！
熟成レモン酒
＜材料＞
レモン ４個
キンミヤ焼酎 ６００㎖
＜作り方＞
- レモンの皮を白い部分があまり残らないようにむく。
（白い部分は苦味の原因になりやすいです） - ①を熱湯消毒した容器に入れ、キンミヤ焼酎を入れる。
- ３ヶ月以上寝かせれば完成です。
（私は６か月寝かせます）
おすすめは炭酸で割る「レモンサワー」
あと半年後が待ち遠しいです♪
もし無農薬のレモンが手に入ったら、
皮も捨てずに料理に使ってあげると爽やかになります。
チーズを削るやつでゴリゴリと皮だけそぎます。
これ簡単でよいです♪
ステーキや焼肉の上にパラリ。
サラダにパラパラ、ドレッシングを作るときに入れてもいいです。
レモンは油を分解してくれるので、脂っこいものと合わせるといいですよ。
そしてレモンサワーと同様
私の生活に欠かせない
「洗濯マグちゃん」
先日問題があると言われました。
それについて少し私の見解を述べさせていただきますね。
洗濯マグちゃんの洗浄効果がないことについて（私の見解）
このブログでも何回か紹介させてもらっている
「洗濯マグちゃん」
今や私のお洗濯には欠かせないものとなっております。
しかし４月２７日、消費者庁より景品表示法に基づく措置命令を受けたと言うことです。
効果に根拠がないということみたいですね。
でも私はこれからも使い続けます。
なぜかというと
無臭でお洗濯でき、「部屋干し臭」が気にならないからです。
私は芳香剤のニオイが苦手なので、ほんと助かっています。
さらに部屋干しすることも多いので、部屋干し臭が軽減されることは本当にうれしいです。
（香りだけでごまかす感じの普通の洗剤より部屋干し臭が少ない気がしますよ）
洗浄力については
そもそもあまり汚れてないものに使っていますのであまり気にしていません。
ひどい汚れはどの洗剤でもあまり落ちませんしね。
手洗いやつけ置き洗いなどしないと無理ですし。
洗剤と併用していた時もありましたが、
洗剤が残ったり、臭いが残るのがいやだったので、今はマグちゃんだけです。
環境にも優しいのもいいところ。
（これも根拠がないのかな～？）
界面活性剤は魚しぬので、極力さけたいところです。
というわけで、今のところは気にいっているので
「洗濯マグちゃん」これからも使います！
よろしくです！！
今日はこれから実家に言って父とお酒を飲み楽しみます。
冬にはまたレモン酒で乾杯するのを楽しみにしています♪
それでは今日はこの辺で。またね～♪
