こんにちは♪
今日はフライパン一つで出来る
トマトを使った簡単パスタを紹介します。
普通はパスタをゆでる鍋と
具を炒める鍋と2つ必要ですが、
今日の作り方は1つのフライパンで出来てしまいます。
パスタをゆでる水の量も少ないし、洗い物も減るし節約にもなります。
水の節約と言えば、
節約にもなる「お風呂上がりのタオル」があります。
最後に紹介しますね。
それでは今日も料理していきましょう♪
トマトの酸味がとても美味しいフレッシュなトマトパスタです。
フライパン一つで簡単「トマトとしめじのパスタ」
<材料>2人分
パスタ 200g
トマト 2個
ベーコン 20cm×2枚
しめじ 1/2株
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 適量
水 400~500cc
塩 小さじ1と1/2
(コンソメでもOKです)
最後の仕上げの塩 少々
<作り方>
写真は1人前で作っています。
① みじん切りにしたニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れ、弱火で香りがたつまで炒める。そこに1センチ幅に切ったベーコンとしめじを入れ、ベーコンに焼き色がつくまで炒める。
② ①に水と塩、パスタを半分に折ったものを入れて3分ゆでる。
③ ②にトマトを入れ、さらに4分茹で最後に塩で味を調えたら完成です。
※今回の麺は7分茹での物です。
9分茹での場合は②は4分、③は5分など時間を延ばして調整してください。
麺にもよりますが、水分を良く吸ってしまうものがあります。
水がなくなってきたら、トマトを入れるときに一緒に水を足してください。
仕上がりはほぼ水分がなくなる感じなので、最後の方に水を足さないように調整しながらやってみてください。
やわらかいパスタが好きな人はゆで時間を長めにしてくださいね。
今年ももうトマトも終わりをむかえそうです。
寒くなってきてあまり赤くならなくなってきたので、少し赤くなったら収穫して部屋に放置しています。
そうすると1週間くらいで食べごろに。
あと10個くらいは食べられそうなので、
秋にピッタリなトマトレシピまた紹介していきますね。
家で野菜をつくると買い物に行く回数が減るので、無駄なものを買わずにすみます(笑)
節約が苦手な私ですが、節約にもなる素敵なタオルを教わったので紹介しますね。
節約ふんわりタオルの紹介
お風呂上がりに使うバスタオル。
大きいのでかさばるし、洗濯も大変です。
そんな時に教わったこのタオル!
ビックフェイスタオル
バスタオルよりは小さく、フェイスタオルよりは大きい。
これが丁度いいサイズなんです!
フワフワ感がありながら、しっかり水気を吸収してくれます。
なのでサイズが小さくても気にならないです。
洗濯の量も減るし、干すときも収納するときもスペースをとりません。
もうここ2年くらいでしょうか。
バスタオルはもうこれと決めています。
他にもいろんなサイズのタオルを用意してくださっていますが、これでお風呂上りは十分。
1枚お試しで送料無料なのもありがたいです。
(前払い、メール便で届きます)
気に入ったら沢山購入すれば1枚あたりのお値段もお得になります。
★8枚セット
セールになるときも多いのでこまめにチェックするともっとお得に買えたりしますよ。
私は最初1枚500円台でゲットしました。
一番お気に入りなところは
使い心地もいいですが、やはり洗濯がラクになるところですね!
洗濯物のの量が減った分、他のものを洗えたり。
部屋干しのときに場所をとらないのがよい~♪
よかったらお試しくださいませ。
それでは今日はこの辺で。またね~♪