- 2022年1月18日
ロールキャベツより簡単!「白菜ささみロール」(作業を早く終わらせる行動とは??)
こんにちは♪ 今日はロールキャベツならぬ 「ロール白菜」を作りました。 中身はひき肉ではなく「鶏ささみ肉」です。 ひき肉だと具材を入れたり、こねたり丸めたりと大変ですよね。 でも鶏ささみを使えば簡単! 脂身も少なくヘルシーです。 シンプルですが、これもまた美味です! シンプルと言えば、物事をやるのもシンプルがいいなあとつくづく感じているこの頃 […]
こんにちは♪ 今日はロールキャベツならぬ 「ロール白菜」を作りました。 中身はひき肉ではなく「鶏ささみ肉」です。 ひき肉だと具材を入れたり、こねたり丸めたりと大変ですよね。 でも鶏ささみを使えば簡単! 脂身も少なくヘルシーです。 シンプルですが、これもまた美味です! シンプルと言えば、物事をやるのもシンプルがいいなあとつくづく感じているこの頃 […]
こんにちは♪ 今年もポカポカな身体や心になるための情報を発信していきます。 どうぞよろしくお願いいたします。 新年一品目は お正月で疲れた胃腸を回復してくれる副菜です。 ポイントは「酢味噌」 お酢は 脂肪を分解して血の流れを良くしてくれます。 味噌は 老廃物を排出し身体を温めてくれる効果があります。 体質別のお酢のとり方 お味噌 […]
こんにちは♪ 今日は贅沢に長ネギをたっぷり使ったレシピです。 スーパーでは普通に変える長ネギですが、 長ネギって育てるのも収穫するのも大変なんですよね。 そんな苦労をかけた長ネギを毎年頂けて食べられて、感謝しかありません。 おかげでラクに生活できている私です。 その他にもある考えをもてたことで、 症状や病気ともラクに付き合えるよ […]
こんにちは♪ 今年はサツマイモを沢山頂きます。 夏に頂いたジャガイモもなくなったので、これからの芋料理はサツマイモが増えそうです。 いつも沢山の方から野菜を頂けてほんとに感謝です。 感謝して食べると身体にもとても良いんですよ♪ 最後にお話ししますね。 今日はジャガイモの変わりに サツマイモを使って 「コロッケ」を作りました。 サ […]
こんにちは♪ そろそろ大根を全部ぬいちゃわないとな~。 その前に新鮮な大根葉を頂いておきましょう。 今日は「大根葉を煮物」にしてみました。 短時間で調理出来て新鮮な大根葉の味を堪能できます。 新鮮な野菜を食べて大地からの力を頂き幸せだな~。 幸せと言えば 神社に幸せになれますように☆彡と願う人もいるでしょう。 でも私は数年前にあ […]
こんにちは♪ 今日は野菜とキノコたっぷりのグラタンです。 (動物性食品なしのグラタンです) そしてグラタンで使うホワイトソースを 「豆腐」で作っちゃいます! 作り方は材料をミキサーにかけるだけ! あっさりとしているので、バクバク食べられちゃいます。 そして今日の雑談は 「左右に出る痛みの原因」についてです。 右肩が痛い人、左肩が […]
こんにちは♪ 寒くなってきて暖房を使い始めた人も多いでしょう。 そうすると「乾燥」しますよね。 乾燥すると咳が出たり痰が出たりしやすいです。 今日は「乾燥」「咳や痰」を防ぐレシピです。 コンニャクは乾燥を防いでくれる食べ物。 のりは痰をやわらげてくれます。 でも注意点もあります。 両方とも身体を冷やす食べ物なんです […]
こんにちは♪ 最近、毎回お話していますが、 秋は大腸を大切にしてあげると、身体の負担が減ります。 今日使う里芋とコンニャクは食物繊維が豊富なので便秘解消にもってこい! おかげで生理前の頑固な便秘がなおりました。 便秘気味の時は寝ているときにある夢を見るといいます。 実際便秘だった時期に、私がその夢を見たんですよね。 面白い話もあるもんだと思い […]
こんにちは♪ 根菜類が美味しい季節になってきました。 根菜類は身体を温めてくれるので、これからの時期にはピッタリです。 しかし、まだまだ採れる夏野菜は身体を冷やす食べ物。 こんなときは根菜類と一緒にして調理してあげると身体の冷えを防げます。 今日は根菜と夏野菜を使った簡単サラダの紹介です。 こうやって温度差をなくすことをしていく […]
こんにちは♪ 庭でニラが沢山とれています。 なので今日は具だくさんで野菜もキノコもたっぷりとれるレシピにしました。 ニラは血の巡りを良くしてくれる食べ物です。 そして身体も適度に温めてくれます。 少し寒くなってきた秋にはぴったりですね! そして今日の最後の雑談は 「病気を治すには原因を考えよう」の話です。 病気を治す基礎なんです […]