身体の話

2021年7月8日

簡単ご飯「鶏ひき肉とゴボウの丼ぶり」（冷えとりをやって良かった意外なことの話）

こんにちは♪ 梅雨は身体のコントロールをするのが難しいですね。身体は水分をためやすく、熱がこもってだるくなりやすいので、料理をいろいろつくる気力もなくなりますよね。そんなときは「丼もの」今日は野菜もお肉もたっぷり食べれる丼ものを紹介します。これにお味噌汁があれば最高です。余談ですが、最後に私が冷えとりをやって良かった意外なこともお話 […]

2021年7月4日

「玉ねぎとキノコの焼き春巻き」で胃腸を温め、消化を良くする（緑茶が飲みたいときの身体の状態は？）

こんにちは♪ 玉ねぎは胃腸を温めて消化を助けてくれる食べ物。ついつい冷たいもばかり食べてしまう夏、食欲がわかない夏におすすめの食材です。そんな玉ねぎをほほ毎日食べている今日この頃。生、炒める、煮る。いろいろしてきました。で！思い悩んだときは「春巻き」にします。余ったものでもなんでもかんでも詰め込んでしまえば美味しくな […]

2021年7月2日

むくみ改善、消化を良くする「キュウリの梅味噌のせ」と「みょうがキュウリ」（夏の半身浴のおすすめの時間帯は？）

こんにちは♪ 我が家もキュウリが収穫できました～♪ とれたてのキュウリはまずは生で味わいたいですよね！味噌をつけてバリっと食べるのもいいですが、ちょっと工夫してさらに生のキュウリを美味しく頂いちゃいましょう。今日は梅雨の不快感を吹き飛ばす生のキュウリのレシピを２つ紹介します。キュウリは利尿作用の効果で梅雨で身体に溜まっ […]

2021年6月18日

疲労回復できる「長いものゆかり漬け」（旦那さんの健康診断オールＡの裏側の話）

こんにちは♪ 暑さでバテバテ・・・。でもさっぱりしたものを食べて元気になりたい！今日はそんな人にぴったりの火を使わない簡単な「長いも」レシピを紹介します。そのまま食べても良し、いろんなものと和えても良し！３日ほど保存できるので、まとめて作っていろいろ楽しみましょう♪ 梅雨の身体を整えてくれる「梅の副産物」のゆかりや梅 […]

2021年6月12日

辛さで暑さを和らげる「キャベツと大豆のカレー煮」（辛いものが食べたいときの身体の状態の話）

こんにちは♪ 暑い時に意外と食べたくなる辛い物。辛い物を食べると汗が出てきます。この汗が身体の余分な熱を外に逃がしてくれるので気持ちいいですね。なのでインドなど暑い国ではカレーが食べられます。その他にも辛い物を食べたくなる時がありますが、それがどんな時かは最後にお話ししますね。辛い物は一時的に身体を熱くしてくれますが、 […]

2021年6月10日

暑い日におすすめ！身体の熱をとる「タケノコを使ったサラダ２品」（冷えが原因？夏に足がつるのを防ぐ方法）

こんにちは♪ 暑い時はキッチンで火をあまり使いたくなくなりますよね。そして身体もパパっとできるさっぱりしたものが美味しく感じます。今日は旬は過ぎていますが、以前作ったタケノコのサラダ２品を紹介します。たけのこは身体の熱をとって、余分な水分を排出してくれる食材です。（冷え性さんは食べ過ぎに注意してくださいね）詳しくはこちらで説明して […]

2021年6月8日

梅雨～夏におすすめ！「もやしの中華風レシピ２品」（身体の水分を出して夏バテを防ごうの話）

こんにちは♪ 我が家の地域では玉ねぎやジャガイモの収穫はもう少し先。なので５月から６月は春野菜も終わり、夏野菜もまだ先というわけで野菜の収穫が少ない時期でもあります。そんなときに活躍する野菜が「もやし」です。今日はもやしを使ったレシピを２品紹介します。もやしは身体の余分な水分を排出し、熱を冷ます効果があります。（もや […]

2021年5月31日

フキを生で食べる「フキのごまマヨサラダ」（毒とは何か？の話）

こんにちは♪ フキが美味しい季節になりました。今日は新鮮なフキを使って、生で食べるフキ料理に初挑戦してみました。フキは灰汁があるので生で食べるのは心配でしたが、煮物とそんなにクセの度合いは変わらないと思いました。苦みや渋みも少なく、甘さがほんのりある感じで美味しかったです。フキにある苦味（毒素）は身体の毒素を出してくれる効果もあ […]

2021年5月29日

固いアスパラにおすすめ「アスパラのかつお節和え」（１日１曲歌って健康になるの話）

こんにちは♪ アスパラの収穫が後半になってくると、固いアスパラが増えてきますよね。今日はそんな「固いアスパラ」も美味しく食べれるレシピを紹介します。固いものはよく噛めるので、唾液も出て健康よいです。噛むことが健康になぜよいか？噛むことを増やす工夫などはこちらで説明しています⇒★ 唾液と言えば、「歌を歌う」ことも唾液を出 […]

2021年5月25日

「フキの炊き込みご飯」で腸をキレイに♪（抗菌グッツの使い過ぎは免疫力を下げるの話も）

こんにちは♪ フキは煮物が定番ですが、「炊き込みご飯」にしても美味しいです♪ 今日はそのレシピを紹介しますね。フキは美味しいだけではなく、食物繊維が豊富なので腸もキレイにしてくれます。免疫力を高めるためには腸がキレイであることは基本です。なのでこの時期は「フキ」の力をかりましょう。他にも私たちの身体をキレイにしてくれるもので「洗剤 […]