- 2021年11月23日
甘じょっぱさがたまらない「サツマイモとキャベツの味噌汁」（風邪が味噌汁で治った経験談）
こんにちは♪ 今日は「サツマイモを使った味噌汁」の紹介です。 サツマイモの甘さと味噌のしょっぱさの相性がたまらない一品です。 卵も入れるので、子供も大好きになること間違いなしです！ 味噌は身体を温めてくれる食べ物です。 だから風邪も治っちゃいますよ！ 私もだいぶ助けられました。 そんな体験談を今日は最後にお話ししますね。 味噌は […]
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「ゴボウ」の検索結果51件
ゴボウ
- 2021年11月21日
身体を温める「五目煮」の作り方（１時間でできる！大豆の水煮の作り方も紹介します）
こんにちは♪ 朝はとても寒くなってきました。 そんなときは根菜の煮物を食べると身体を温めてくれます。 今日は根菜類と豆、海藻を使って 栄養たっぷりな「五目煮」を作りました。 身体を温めるためにしっかりと、炒めてから煮ていきます。 これをすると身体がぽかぽかになります♪ 煮物は保存も聞くので沢山作っておくと便利です。 そして大豆も […]
- 2021年11月9日
「鮭とブロッコリーのマスタード炒め」で魚の毒素を出す（マスタードを使った秋冬おすすめレシピ５つ）
こんにちは♪ 旬の鮭。 今の時期は天然物も多いですが、それ以外の季節はだいたい養殖物が多いですね。 養殖物は 餌や環境が悪い状態で育てられているものもあるので、魚は毒素をため込んでいます。 （天然物でも放射線の関係などで毒素をためこんでいたりもします） 詳しくはこちらで説明しています↓ 養殖魚、天然魚どちらが良い？ でも今日のレ […]
- 2021年10月14日
夏野菜の冷えを防ぐ「ゴボウとピーマンのごまマヨサラダ」（温度差をなくすと身体も心もラクになれる話）
こんにちは♪ 根菜類が美味しい季節になってきました。 根菜類は身体を温めてくれるので、これからの時期にはピッタリです。 しかし、まだまだ採れる夏野菜は身体を冷やす食べ物。 こんなときは根菜類と一緒にして調理してあげると身体の冷えを防げます。 今日は根菜と夏野菜を使った簡単サラダの紹介です。 こうやって温度差をなくすことをしていく […]
- 2021年9月12日
元気になる「カボチャとインゲンの酢コショウサラダ」（おすすめ癒しネコ動画も紹介します）
こんにちは♪ 今日は甘いカボチャをさっぱりと食べられるレシピです。 私は甘いものが苦手ですが、 このカボチャのサラダはカボチャの甘みが程よくなって美味しいです。 カボチャは胃を丈夫にして体力をつけてくれる食べ物です。 そしてインゲンも気を補ってくれる食べ物です。 ２つの食材で元気いっぱいになれますね！ そして今日の最後の雑談は […]
- 2021年9月10日
秋のトマトは温めよう「アボカドとトマトのショウガスープ」と「トマトソースグラタン」（温まるトマトレシピのまとめ）
こんにちは♪ トマトは身体を冷やす食べ物なので、 秋はトマトに火を入れて食べると冷えを防げます。 今日のレシピは 以前作った煮込んだトマトソースを使って、 さらに火を通したスープとグラタンを作ってみました。 トマトソースの作り方 トマトだけで作る簡単トマトソース（トマトソースを使ってパスタと煮込み料理も紹介します） 今年の秋は例年の暑さもなく […]
- 2021年7月8日
簡単ご飯「鶏ひき肉とゴボウの丼ぶり」（冷えとりをやって良かった意外なことの話）
こんにちは♪ 梅雨は身体のコントロールをするのが難しいですね。 身体は水分をためやすく、熱がこもってだるくなりやすいので、料理をいろいろつくる気力もなくなりますよね。 そんなときは「丼もの」 今日は野菜もお肉もたっぷり食べれる丼ものを紹介します。 これにお味噌汁があれば最高です。 余談ですが、最後に私が冷えとりをやって良かった意外なこともお話 […]
- 2021年6月28日
「ゴボウとしめじのマスタード和え」夏も根菜類で身体を温めよう（F１品種の種で芽が出なかった話）
こんにちは♪ これから夏野菜のきゅうり、トマト、ナス、ピーマンなどがとれてきますね。 これらの野菜は水分が多く、夏の暑さをやわらげてくれる野菜です。 でも夏野菜ばかり食べていると身体が冷えてしまいます。 なので夏でもたまには根菜類を食べてあげると身体が温まります。 というわけで、 今日は夏にピッタリなゴボウのレシピを紹介します。 […]
- 2021年5月5日
「オートミールのメンチカツ」でダイエット＆便秘解消（雑穀７つのレシピ総集編）
こんにちは♪ コロナ渦で家にいることが増えると、動かないので便秘にもなりやすいですよね。 でも便秘を解消してくれる最強の食べ物があります。 「雑穀」です。 雑穀は食物繊維がたっぷり！ ミネラルも多いので、貧血や骨粗しょう症予防にもなります。 雑穀はごはんに混ぜて炊く人がほとんどだと思います。 でもおかずにもなるんですよ。 &nb […]
- 2021年4月27日
目が良くなる「緑レンズ豆のスープ」（目を良くするために他の臓器にも優しくしようの話）
こんにちは♪ 身体の悪い部位があるとき、 その部位に似たものを食べると良いという話があります。 私はもともと視力が悪いですが、さらに近頃は老眼も！ 今日は目の中にある「水晶体」に似ていると言われる食べ物。 「緑レンズ豆」を 使ったスープを作ってみました。 こちらから買えます↓ ネオファーム 緑レンズ豆(120g) 形が中央が少し […]
