- 2021年9月14日
血流が良くなる「エノキとニラの炒めナムル」(原因を考えないから病気が治らない話)
こんにちは♪ 庭でニラが沢山とれています。 なので今日は具だくさんで野菜もキノコもたっぷりとれるレシピにしました。 ニラは血の巡りを良くしてくれる食べ物です。 そして身体も適度に温めてくれます。 少し寒くなってきた秋にはぴったりですね! そして今日の最後の雑談は 「病気を治すには原因を考えよう」の話です。 病気を治す基礎なんです […]
こんにちは♪ 庭でニラが沢山とれています。 なので今日は具だくさんで野菜もキノコもたっぷりとれるレシピにしました。 ニラは血の巡りを良くしてくれる食べ物です。 そして身体も適度に温めてくれます。 少し寒くなってきた秋にはぴったりですね! そして今日の最後の雑談は 「病気を治すには原因を考えよう」の話です。 病気を治す基礎なんです […]
こんにちは♪ 今日は甘いカボチャをさっぱりと食べられるレシピです。 私は甘いものが苦手ですが、 このカボチャのサラダはカボチャの甘みが程よくなって美味しいです。 カボチャは胃を丈夫にして体力をつけてくれる食べ物です。 そしてインゲンも気を補ってくれる食べ物です。 2つの食材で元気いっぱいになれますね! そして今日の最後の雑談は […]
こんにちは♪ トマトは身体を冷やす食べ物なので、 秋はトマトに火を入れて食べると冷えを防げます。 今日のレシピは 以前作った煮込んだトマトソースを使って、 さらに火を通したスープとグラタンを作ってみました。 トマトソースの作り方 トマトだけで作る簡単トマトソース(トマトソースを使ってパスタと煮込み料理も紹介します) 今年の秋は例年の暑さもなく […]
こんにちは♪ インゲンが沢山とれて食べきれない時でも、 私はこの料理をつくるとペロリと食べられてしまいます。 普通のゴマ和えより沢山食べられる気がしています。 しっかり煮込むので、固くなったインゲンも美味しくなりますよ。 そして食べられないほどインゲンが採れそうな場合は放置します。 種にして翌年に使ったり、土にかえしたりしてます […]
こんにちは♪ ゴーヤと言えばゴーヤチャンプル! 今日はゴーヤチャンプルを使って焼うどんを作りました。 ゴーヤと豚肉の旨味が麺にしみてウマウマです♪ 去年は沢山のゴーヤ料理を作りましたが、 今年も新たに美味しいものをいろいろと発見できて楽しいです♪ ゴーヤレシピのまとめ 最後に「うどん」と「蕎麦」のレシピもまとめました。 季節や体 […]
こんにちは♪ 今日は簡単なトマトソースでピザを作りました。 トマトソースは煮込んだりと大変ですが、 今日紹介するトマトソースは 「すりおろす」だけ! そしてパンなどにつけて焼くだけです。 簡単なので朝食やおやつにピッタリ! もちろんお酒のおつまみにも♪ トマトは身体を冷やす食べ物なので、 秋になったらなるべく火をと […]
こんにちは♪ 今日は簡単で激ウマな「ナス料理」を紹介します。 焼いて調味料をかけるだけです! 私も旦那も大好きなナス料理の一つです。 ナスの旬は夏~秋。 旬の今だからこそやってほしい料理です。 みずみずしいナスの果汁と調味料のハーモニーをご堪能あれ♪ そして今日の最後の雑談は 感情や性格は食べ物によっ […]
こんにちは♪ 暑い日はエアコンや扇風機で涼むのもいいですが、 身体の熱をとってくれる食べ物で身体をクールダウンしましょう。 今日は身体を冷やしてくれる 「トマト」を使って 身体も気分もさっぱりできるような料理を作りました。 しかし、もう夏も終わりなので、冷やし過ぎはいけません。 なので胃腸を温めてくれる「玉ねぎ」も入れました。 […]
こんにちは♪ 今日は「ゴーヤ」のお気に入りレシピに仲間入りした料理を紹介します。 今まで私の中でゴーヤ料理のトップは 「ゴーヤのツナサラダ」でした。 作り方はこちらです⇒★ でもそれと同じくらいに好きになったサラダです。 しかも生のゴーヤを使います。 苦くないの~?と思いますよね。 でもゴーヤチャンプルより苦くなくて食べやすいん […]
こんにちは♪ ずっと雨続だったのでトマトが割れる割れる。 そんなトマトは煮物にしちゃいます。 今日は今が旬のトマトとカボチャを使いました。 トマトの酸味とカボチャの甘みのコラボがたまりません。 素材の味を生かすため、味付けは醤油のみです。 トマトは身体を冷やす食べ物ですが、煮ることによって冷えが防げます。 秋になったり、生理前、生理中など 身 […]