こんにちは♪
暑い日はエアコンや扇風機で涼むのもいいですが、
身体の熱をとってくれる食べ物で身体をクールダウンしましょう。
今日は身体を冷やしてくれる
「トマト」を使って
身体も気分もさっぱりできるような料理を作りました。
しかし、もう夏も終わりなので、冷やし過ぎはいけません。
なので胃腸を温めてくれる「玉ねぎ」も入れました。
シンプルな料理ですが、とっても美味しい。
写真を見ているだけでもヨダレが（笑）
というか、夜寝ているときにもヨダレが・・・。
これはあるところが弱っている証拠です。
最後にお話ししますね。
それでは今日も料理していきましょう♪
トマトと玉ねぎのマリネ
＜材料＞
トマト 中２個
玉ねぎ １／２個
レモン汁 大さじ１～
オリーブオイル 大さじ１／２～
塩 ふたつまみ～
黒コショウ 少々
フェンネル 適量（パセリでもOK）
＜材料＞
- トマトは１、２ｃｍ角に切る。
- 玉ねぎはみじん切りにして、水に１０分さらす。
- ボールにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒コショウをよく混ぜる。
- ③に①と②を入れ和える。
- フェンネル（パセリ）を細かく切ったものをパラパラとふりかければ完成です。
塩、オリーブオイル、レモン汁はお好みで調整してください。
レモン汁の変わりにお酢を使ってもいいですよ。
他にも下の写真のようにトマトをスライスして
玉ねぎと調味料は後からかけると「カルパッチョ」になります。
よく食べに行くイタリアンのお店の写真です。
アンチョビものっているので、さらに塩気とうまみがプラスされてお酒が進む一品です。
そんな美味しい料理とお酒で、ついつい暴飲暴食してしまっているここ数年。
なぜか寝ているときにヨダレが出るようになってしまった私。
原因がありました！
それについてお話していきますね。
寝ているときにヨダレがでる原因は？
寝ているときにヨダレが出る原因は
「消化器（胃腸）が弱っている」サインなんです。
薬膳の動画を見て知ったのですが、
確かにここ２～３年くらい暴飲暴食をするようになってから、ヨダレが出るようになったんですよね。
特に夜に食べたり飲んだりする量が多いとヨダレの量が増えます。
通常ヨダレは口の中を潤したり、粘膜の保護や、消化吸収を助けるという役割があります。
しかし夜寝ているときにまでヨダレが出るのは
唾液の分泌をコントロールできないほど胃腸に負担をかけていると言うこと。
私のように食べすぎている人もなりますが、もともと胃腸が弱い人にもあるようです。
赤ちゃんやお年寄りがヨダレを垂らすのは、
唾液を飲みこむ動作が弱いと言うこともありますが、
それ以外の人は胃腸が弱っているかもしれません。
うちの旦那は夜寝るときにヨダレをジャージャー垂らしています。
基本的に大食いの人だし、ストレスも抱えやすく胃腸が弱いのでしょう。
あと甘いものが好き。
甘いものは身体をゆるませます。
お酒も同じです。
適度ならいいですが、やはり食べ過ぎはいけませんね。
私は他にも食べ過ぎると耳アカが増えたりします。
他にもいろいろ・・・
食べ過ぎで出る症状についてはこちらで説明しています↓
夜寝ているときにヨダレが出る人は
寝る前の暴飲暴食、甘い物、お酒を控えてみてください。
あとストレスをためないようにするのも大切です。
今回参考になった動画はこちらです↓
薬膳のことを詳しくわかりやすく解説してくれる良い動画です！
まだまだ知らないことが多い私ですが、
いろんな話を聞いた中で、自分の身体の様子や経験を入れながらこれからもお話していきますね。
それでは今日はこの辺で。またね～♪
