身体の話

2021年2月28日

「キノコ入り味噌つくね」で食欲と体力を回復！（菜食主義の人は虫歯になりやすい話）

こんにちは♪ 食欲がわかない、でも体力はつけたいときにおすすめなのが「鶏肉」お肉は気を補ってくれる食べ物です。そして鶏肉はあっさり目で食べやすい。 ★今日のレシピはやわらかく食べやすい「鶏つくね」を紹介します。つくねの中には食物繊維が豊富なきのこをたっぷり入れています。肉だけだとお通じが悪くなる私みたいな人にはピ […]

2021年2月25日

爽やかに「ジャガイモとしめじの柚子こしょうサラダ」（春の過ごし方ポイント３つで身体が整います）

こんにちは♪ 春になると爽やかなものが食べたくなります。それもそのはず！身体は自然と軽やかなものを欲するようになり、春に向けて身体を作っていくからです。今日はレモンを入れて爽やかな酸味をとり入れてみました。食べ物だけでなく、暮らし方も変化させて春の身体を整えていきましょう。詳しくは最後に説明しますね。ジ […]

2021年2月22日

「納豆おろしそば」で血流アップ（ほてりは冷えている証拠です）

こんにちは♪ 今日も暖かいですね。暖かくなると冷たいものも食べたくなります。というわけで、今日は冷たいお蕎麦レシピの紹介です。温活している人は冷たいものを避けていると思います。でも冷たいものを食べてどうなるか観察することも、冷え性を改善する一歩になりますよ。観察していると、どういう状態が冷えているのかもわかってきます […]

2021年2月21日

花粉症予防＆改善に「切り干し大根のデトックススープ」（花粉は毒出しのお手伝い役です）

こんにちは♪ ２月なのに今日はとても暖かいですね。温かくなってくると登場するのが、「花粉症」私も花粉症と２０年来のお付き合いです。花粉症は花粉が体内に入って様々な症状がひきおこされます。でも花粉だけ悪いわけではないんですよ。もともと花粉に反応する身体になってしまっていることが一番の原因です。日頃の食べ過ぎ、特に甘 […]

2021年2月17日

「豚肉のソテー　アボカドソース」で元気いっぱい！（風邪の時は食べない方が良い理由）

こんにちは♪ 寒いとなかなかテンションがあがりません。なのでお肉を食べて元気になりましょう♪ お肉は「気」を補ってくれます。お肉料理は焼くだけでボリュームたっぷりだし、ラクちん。いつも味付けは塩コショウやポン酢とありきたり。でも今日は大好きなアボカドを使ったソースをたっぷりとかけてみました～♪ お肉の脂っこさが消えますね！ &nbs […]

2021年2月16日

「白菜ときのこの黒ゴマスープ」で冷え予防＆腎機能改善（顔色によって食べるものを考えよう！）

こんにちは♪ まだまだ寒い時が続きます。身体を温めて過ごしていきましょう！身体を温めてくれるものと言えば「葛（くず）」葛の詳しい効能はこちらで⇒★ 今日は葛と黒ゴマを使った少し変わったスープを紹介します。黒ゴマは冬に食べると身体が整います。体調が悪くて「顔色が黒い人」にもおすすめです。詳しくは最後に説明しますね。 […]

2021年1月30日

冬の土用に「かぼちゃとひじきのコロッケ」で消化器を助ける（土用に気をつけることも）

こんにちは♪ 今は冬の土用の期間です。（今年は１月１７日～２月２日まで）土用は年に４回あります。土用の時期は消化器の毒出しの時期となります。詳しくは最後に説明しますね！消化器を助けてくれる食べ物は「黄色」のものです。今日は黄色の代表食材「カボチャ」のレシピです。夏にもらったカボチャがまだ無事だった […]

2021年1月29日

「ごぼうのごま味噌煮」で便秘解消（良い排泄とは？？）

こんにちは♪ 腸の調子を整え、身体を温めてくれる「ゴボウ」副菜として毎日少しずつでも食べたいものですね。ごぼう料理は今までもいろいろ紹介してきましたが、どんどん追加していきますよ！そして腸の調子を整え、ウイルスにも負けない身体づくりをしていきましょう♪ そして今日は最後に、私が体験した「良い排泄」などについてもお話させ […]

2021年1月28日

ランチに「塩もみキャベツとツナのパスタ」で楽うま！（マクロビの良い点、悪い点）

こんにちは♪ 先日、サラダは栄養がとれないだとか、大型魚は身体に負担がかかるとか書きましたが、そんなこと関係ないレシピをご紹介します。生野菜は栄養がとれない小型魚「アンチョビレシピ２品」今日は生野菜と大型魚をふんだんに使ったパスタ♪ （いちおキャベツは塩もみはしましたので、冷えは防げます）食べたいものは食べた方がいい […]

2021年1月27日

「里芋と厚揚げの味噌煮」で温まろう（絹も身体を温めてくれる素材です）

こんにちは♪ 寒いんだか、温かいんだかよくわらかない気候ですが、まだ冬真っただ中。冬は特に身体を冷やさないように、温かくしたり、温まるものを食べたりして身体を整えていきましょう。身体を温めてくる調味料と言えば「味噌」他にも身体に良いことが沢山あります。味噌のこと今日はそんなお味噌を使った、ほっこりレシ […]