- 2020年9月2日
「夏野菜とハトムギのサラダ」で老廃物を排出！（ハトムギの炊き方も説明します）
こんにちは～♪ 油ものっておいしいですよね～！ 糖分は大量に食べるのには限界がありますが、 油は無限に食べれるらしいので、おそろしや。 確かにケーキは大量に食べると気持ち悪くなりますが、 ポテトチップスとかは永久に食べれます（笑） なので知らず知らずのうちに、 大量に摂取してしまっているかもしれない油。 排泄したいですよね！ & […]
YEAR
2020年
- 2020年9月1日
「豆腐丼」と「豆乳飯」で身体を潤す（大豆製品の食べ過ぎは冷えを招く）
こんにちは♪ ９月になりましたが、 暑くて毎日エアコンが手放せない日々が続いていますね。 加えて、うちの地域は雨も降らないので、 喉が乾燥しているなあと感じる今日この頃です。 そんなときは 豆腐と豆乳の力をかります。 豆腐は身体の熱をとりつつ、 乾燥も和らげてくれる食材です。 今日は豆腐と豆乳を使った パパっと作れ […]
- 2020年8月31日
「切り干し大根の中華サラダ」で身体の中をキレイにしよう
こんにちは♪ 大根どきの医者いらず という言葉があるように 大根にはすごい力があり、身体のお掃除をしてくれます。 しかし、まだまだ大根の旬は先。 そんな時は切り干し大根を食べましょう。 大根より栄養価が高いものもあるので ありがたいです。 今回のレシピは使いまわしもできるので沢山作ってもいいですね♪ 切り干し大根の […]
- 2020年8月30日
ゴーヤ消費 第４回目 「ゴーヤの白和え」（おすすめ白練りゴマも紹介します）
こんにちは♪ 今年は沢山のゴーヤをもらえているのでありがたいです。 今年はいろんなゴーヤレシピに挑戦しています。 詳しくは↓ ゴーヤとツナのサラダ ゴーヤの味噌炒め 苦味をまろやかにした「ゴーヤレシピ２品」 そして今回は新たな挑戦！ 「白和え」を作ってみました。 ポイントは白練りごまを入れたこと！ 去年はゴーヤとツナのサラダには […]
- 2020年8月29日
【牛肉節約】トマトを使った「ビーフガーリックピラフ」でアンチエイジング
こんにちは♪ 牛肉ステーキ大好きなんですが、ちょっとお高いですよね。 それに、脂質を控えている人も沢山食べるのは気をつけたいものです。 でも牛肉の量が少しでも ステーキを食べてるのと同じくらい 満足する大好きなレシピがあります。 今日はそちらをご紹介しますね。 旬のトマトで、美味しさ倍増！ しかも若返り効果も！ 元気が出てるし、 […]
- 2020年8月28日
夏野菜の重ね煮アレンジ「春巻き２種」
こんにちは～♪ 以前作った「夏野菜の重ね煮」 夏野菜をたっぷり使うので旨味が濃厚で美味しすぎる！ 詳しくはこちらで⇒★ 最初はそのままスープで頂きました。 でも大きなお鍋で作ったので まだまだたっぷり残っている！ 今日は残りの夏野菜の重ね煮を使ったアレンジ料理！ 「春巻き２種類」を紹介します。 生春巻 […]
- 2020年8月27日
トマト消費「和風ミネストローネ（雑穀入り）」で 冷えを防ぐ（美味しい出汁のとり方も）
こんにちは♪ 暑い中、よく育ってくれているトマト。 今の時期は沢山とれるので 毎日食卓にあがる家も多いでしょう。 美容にもいいし、女性に人気の野菜です。 トマトは 身体の熱を逃がしてくれるので 夏にはとてもありがたい野菜なのですが、 冷える食べ物でもあります。 沢山とれるからといって やはり食べ過ぎは身体に冷えをつくります。 特 […]
- 2020年8月26日
苦みをまろやかにした「ゴーヤレシピ２品」 おすすめマヨも紹介します
こんにちは♪ ゴーヤの苦みが苦手な人も多いですよね。 そこで、お肉や卵を入れると苦味がやわらぎます。 でもプラス 「マヨネーズ」をいれると 油が苦味をやわらげ、 コクもでるので美味しいですよ♪ 今日はそれをわかりやすくするため、 お肉なしで マヨネーズを使ったゴーヤレシピを２品紹介します。 （卵は使います） &nb […]
- 2020年8月25日
夏の玄米が食べやすくなる「玄米サラダ丼」（白米と玄米どっちがいいの？の話）
こんにちは～♪ 玄米は栄養たっぷりな食品ですが、 夏は消化に負担がかかることや、 よく噛まなくてはいけないので食べづらくなります。 消化能力が弱い人も食べにくいと感じます。 （私は玄米が食べづらいタイプです） いくら栄養たっぷりとは言っても、 無理矢理食べたら身体の負担になるだけ。 なので夏はご飯より麺類を食べる機会も増えます。 […]
- 2020年8月24日
「梅しょう番茶」は食べ過ぎ飲みすぎ、骨粗しょう症予防に効く（使う食材選びが大切の話も）
こんにちは♪ 食べ過ぎて飲み過ぎてしまったわ～。 ってなときに よくお世話になるのが 「梅しょう番茶」です。 血液をサラサラにしてくれたり、 消化を良くしてくれたり、 疲労回復効果などもあります。 様々なことに効く 万能なお茶なのですが、 プラス！ 梅干しのクエン酸のおかげで カルシウムの吸収も助けてくれます。 毎 […]
