ワインに合う「タケノコのチーズ焼き」(タケノコレシピ まとめ)

 

こんにちは♪

 

タケノコがでてきはじめました~!

いつも行くお店には大きなタケノコが沢山!

その中にわざわざゆでてくれてあるものもあるのです。

めんどくさがりな私にはありがたい。
(タケノコのアク抜きめんどい・・・)

 

今日はそのタケノコの素材を思う存分に生かした洋風料理を紹介します。

ってか・・・チーズのっけて焼くだけなんだけど。

 

ワインにもピッタリな一品です。

タケノコはむくみ解消にもなるので、お酒のむくみもとってくれるかもです。

 

最後に今まで作ったタケノコレシピもまとめました。

 

それでは焼いていきましょう(笑)

 

タケノコのチーズ焼き

 

<材料>

ゆでたタケノコ  適量

チーズ      好きなだけ

黒コショウ    少々

山椒の葉     お好みで

 

<作り方>

  1.  ゆでたタケノコは食べやすい大きさに切る。
  2.  耐熱皿に①を入れ上からチーズをかける。
  3.  トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
  4.  最後に黒コショウ、(お好みで山椒の葉)をのせれば完成です。

 


 

タケノコは食べ過ぎてはいけない人もいます。
(冷え性、アレルギー、下痢気味、虚弱体質)

たけのこを食べ過ぎてはいけない人の話

 

今日のレシピはペロリと沢山食べられてしまうので注意しましょう。

 

タケノコレシピはいろいろやってきたのでまとめて紹介していきますね。

 

 

タケノコレシピ まとめ

 

タケノコのサラダ、揚げ物、炒め物、煮物の順で紹介します。

 

★タケノコのサラダ

タケノコとワカメの青のりサラダ
鶏ささみとタケノコのサラダ

暑い日におすすめ!身体の熱をとる「タケノコを使ったサラダ2品」(冷えが原因?夏に足がつるのを防ぐ方法)

春野菜たっぷりしゃぶしゃぶ

春の身体を整える「春野菜たっぷりしゃぶしゃぶ」(お肉の消化を助ける方法3つ)

 


 

★タケノコの揚げ物

タケノコの竜田揚げ
タケノコの土佐揚げ」

「たけのこの揚げ物2品」で老廃物を出す(たけのこを食べ過ぎてはいけない人の話)

 


 

★タケノコの炒め物

白エビとタケノコ、ニラのコチュジャン炒め

貧血、冷え改善「白エビとタケノコ、ニラのコチュジャン炒め」(めまいが起きるのは貧血が原因だけじゃないの体験談)

 


 

★ タケノコの煮物

シイタケとタケノコのネギ味噌煮

お正月余った食材で「シイタケとタケノコのネギ味噌煮」(たまには毒を入れようの話)

お煮しめ

「お煮しめ」ひなまつり&お正月の野菜不足解消(煮しめの好きなもので冷え体質を見分ける)

 


 

タケノコ料理作ったものがあるのでまた載せます。

それでは今日はこの辺で。またね~♪

 

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