温活

2022年1月10日

毒素を出す「長いもの梅おかか和え」（お風呂に入らない人は血が足りなくなるし、毒素がでなくなる）

こんにちは♪ お正月に立派な長芋を頂いたので、今日はシンプルな梅の和え物にしてみました。もう何回も言っていますが、梅は「三毒を消す」と言われています。三毒を消すの意味 ※梅干しは原材料が「梅、天然塩、赤シソ」のみのものを選ばないと意味がありません。お正月の食べ過ぎを梅でリセットしてあげましょう！毒を出し […]

2022年1月8日

便秘解消に「ささがきゴボウとニンジンのさっぱりナムル」（西洋医学と代替療法どっちが良い？の話）

こんにちは♪ お正月は野菜不足で便秘になりがち。そしてお正月は煮物はよく食べるけど、さっぱり目の野菜は少ないですよね。というわけで、今日は便秘にも良い根菜を使った、さっぱりした和え物を紹介します。お餅を食べるときの副菜にもおすすめです。そして今日の最後の雑談は「西洋医学と代替療法どっちが良い？」の話です。結論から言うと、どっちも […]

2022年1月6日

お正月余った食材で「シイタケとタケノコのネギ味噌煮」（たまには毒を入れようの話）

こんにちは♪ 今日はお正月で余った食材「タケノコ」と「しいたけ」を使った料理です。お正月で醤油ベースの煮物は沢山食べたので、今日ははネギ味噌で少しピリ辛にしました。シイタケと長ネギにはお肉や卵の毒を消し、脂肪分解、コレステロールや血圧を下げてくれる効果タケノコには便秘解消、むくみ改善効果があります。 […]

2022年1月4日

年始の身体を整える「キャベツと油揚げの酢みそ和え」（病気にならない生活を送れる言葉）

こんにちは♪ 今年もポカポカな身体や心になるための情報を発信していきます。どうぞよろしくお願いいたします。新年一品目はお正月で疲れた胃腸を回復してくれる副菜です。ポイントは「酢味噌」お酢は脂肪を分解して血の流れを良くしてくれます。味噌は老廃物を排出し身体を温めてくれる効果があります。体質別のお酢のとり方お味噌 […]

2021年12月23日

常備菜の煮物で「ひじきの混ぜ玄米ご飯」（炊飯器「かまどさん電気」の使い勝手と感想）

こんにちは♪ 我が家・・・冷蔵庫が壊れました。冷凍庫にストックしてあったひじきの煮物、豆や雑穀を炊いたものがすべて解凍されていました（笑）というわけで、ヒジキの煮物を使って簡単混ぜご飯！青菜と大豆を入れてさらに食べ応えアップしました。そして我が家、もう一つ家電製品を買い換えました。それが炊飯器。「かまどさん電気」ちょっと面白い […]

2021年12月21日

冬至に「焼きカボチャのごまふりかけ」で元気に！（体調別、白ごま黒ごまの選び方）

こんにちは♪ 明日は冬至ですね。冬至は一年でもっとも昼が短い日。そして冬至を境に昼が長くなるので、パワーや運が上昇していく日でもあるんです。そんな冬至の頃にはユズ湯、カボチャ、小豆のお粥などを食べると良いとされています。今日はカボチャを焼いたレシピです。煮物は去年やったので今年はちょっと違う感じに。小豆カボチャの作 […]

2021年12月19日

食べ過ぎ、風邪に効く「ネギとエリンギのレモン醤油焼き」（症状をラクにする考え方の話）

こんにちは♪ 今日は贅沢に長ネギをたっぷり使ったレシピです。スーパーでは普通に変える長ネギですが、長ネギって育てるのも収穫するのも大変なんですよね。そんな苦労をかけた長ネギを毎年頂けて食べられて、感謝しかありません。おかげでラクに生活できている私です。その他にもある考えをもてたことで、症状や病気ともラクに付き合えるよ […]

2021年12月17日

トースターで簡単「牡蠣のホイル焼き」（食べると危険なもの７つ総集編）

こんにちは♪ 牡蠣が美味しい季節ですね。今日は旬の牡蠣を使って「トースターで出来る簡単なホイル焼き」を作りました。牡蠣の旨味がつまったお汁が出てきて、すんごく美味しいです！素材を生かしたシンプルな料理がやっぱり一番。天然ものだったら最高ですね！そして今日の最後の雑談は「食べると危険なもの総集編」です。わかりやす […]

2021年12月15日

フライパンで「骨付き鶏肉のロースト（ローズマリー風味）」（欧米食にすると水分バランスが崩れるの話）

こんにちは♪ クリスマスには早いですが、骨付きチキンがお安く手に入ったので今日はクリスマス気分♪ 今日は「フライパンで簡単にできるローストチキン」です！シンプルにお塩だけでもいいですが、今日はローズマリーを使って特別感を出しました♪ ローズマリーの爽やかな香りがお肉にうつって油っぽさが軽減されますね。 ※ハーブが苦手な人はマスタードがお […]

2021年12月13日

出汁いらず「さつまいもとすき昆布の醤油糀煮」（水分過多にならない食事法）

こんにちは♪ 今年はサツマイモを沢山もらうのです。というわけで、今日はサツマイモの煮物です！味付けは「醤油糀」醤油糀は醤油より甘みとコクがあります。なのでダシいらず～♪ サツマイモは煮物にすると口の水分を奪われません。口が渇くとついつい水分も取り過ぎてしまいますよね。前回、水分取り過ぎが病気の原因になる話をしました。 […]