- 2020年9月13日
【簡単】切り干し大根の煮物アレンジ「切干大根のナポリタン風」ダイエットにもおすすめ
こんにちは♪ 先週作った栄養を逃がさない 切り干し大根の煮物 残っていたのでアレンジしたのですが、それでもまだ残っています。 切り干し大根は栄養もたっぷりなので、 毎日食べて骨粗しょう症や貧血予防。 便秘改善や、脂肪の分解にも役立てたいものです。 今日のレシピは余った切干大根を使って、 簡単!あっという間にできて、 THE和風!!の切り干し大 […]
こんにちは♪ 先週作った栄養を逃がさない 切り干し大根の煮物 残っていたのでアレンジしたのですが、それでもまだ残っています。 切り干し大根は栄養もたっぷりなので、 毎日食べて骨粗しょう症や貧血予防。 便秘改善や、脂肪の分解にも役立てたいものです。 今日のレシピは余った切干大根を使って、 簡単!あっという間にできて、 THE和風!!の切り干し大 […]
こんにちは♪ 昨日つくった「基本の切干大根の煮物」 詳しくはこちらから⇒★ たっぷり作って余っているので、今日はその切り干し大根を使ったアレンジレシピを紹介します。 旬のトマトも沢山いれて、栄養をたっぷりいただきましょう。 切り干し大根の煮物入り牛肉とジャガイモのトマト煮込み <材料>2人分 切り干し大根の煮物 1 […]
こんにちは♪ 毎日忙しくしている人も多いでしょう。 なので現代作られているものは便利なものが沢山。 しかし加工されているものは砂糖がたっぷり。 「砂糖は百害あって一利なし」です。 健康や美容に気を使うのならば、やはり手作りが最高です。 健康、キレイになる秘訣は 自分に合う食べ物、食べ方を見つけることです。 加工され […]
こんにちは~♪ 以前作った「夏野菜の重ね煮」 夏野菜をたっぷり使うので旨味が濃厚で美味しすぎる! 詳しくはこちらで⇒★ 最初はそのままスープで頂きました。 でも大きなお鍋で作ったので まだまだたっぷり残っている! 今日は残りの夏野菜の重ね煮を使ったアレンジ料理! 「春巻き2種類」を紹介します。 生春巻 […]
こんにちは♪ 今年は野菜が豊作とまではいきませんが、 それでも毎日とれる野菜で冷蔵庫にいっぱいになってきます。 使い切れなくて傷んできてしまうときもあります。 そんなときは やはり「重ね煮」です。 基本の重ね煮とは違って (基本の重ね煮はこちら⇒★) 夏野菜は水分も多め。 いろんな野菜もたっぷり入れるので美味しさは格別です。 & […]
こんにちは~♪ 毎日、毎食、食事をつくる皆さま。 暑い中ほんとお疲れさまです。 こうも暑いと キッチンに立つのも嫌になっちゃいますね。 でも家族の健康のことを考えると、 手抜きばかりもしてられない。 そんな時には 「重ね煮」の出番です! (前に作ったものを冷凍しておきました) 前に作った重ね煮は 下のリンクからご覧 […]
こんにちは♪ 前回の記事の重ね煮ですが、 そのまま食べてもおいしいけど ちょっとアレンジするとさらに美味しくなります。 アレンジ方法は無限にありますが、 今日は私が作った 「重ね煮のアレンジレシピ」を3つ紹介します。 重ね煮の甘さがあるので、砂糖は使いません。 自然の甘みで 身体をほっこりさせてあげましょう。 前回 […]
こんにちは♪ 毎年、玉ねぎを沢山もらって ほんとうに感謝感謝です。 今年の玉ねぎはすごくよくできていて長く食べられそうです。 でも傷んできたり、芽が出てきたりもするよね。 (下の写真は去年のものです) こんな風になっても 「重ね煮」なら美味しい料理がつくれます。 ダシや砂糖のかわりになります。 そして沢山作っておけば料理もラクち […]