こんにちは♪
立派なピーマンをもらったので、
前からやってみたかった
生のピーマンを使った料理を作りました。
丸ごと焼きピーマンでは
ワタも種も食べたことはあるのですが、
生のピーマンではお初！
ピーマンの種やワタはとるのがめんどくさいけど、これならザクザクすぐに切れて便利でした♪
種やワタの栄養もしっかりとれるところもＧＯＯＤ！
私はワタも種も気になりませんでした。
ピーマンと納豆のナムル
＜材料＞
ピーマン ４個
納豆 １パック
醤油 大さじ１
酢 大さじ１
塩 ２つまみくらい
ごま油 小さじ１
＜作り方＞
① ピーマンを種やワタをとらず、薄切りする。そこに塩、醤油、お酢、ごま油を入れて混ぜる。
② ①に納豆（付属のタレも入れてもいいです）を入れよく混ぜたら出来上がり。
生が嫌な人は軽く煮るといいです。
種やワタが嫌な人はとりのぞいてＯＫ！
ピーマンの苦みが納豆でまろやかになって美味しかったです！
納豆ってほんと万能だな～。
他にもおもしろい納豆レシピもあるので、挑戦してみてはいかがでしょうか？
ミートソーススバゲティー（納豆トッピング）
＜材料＞１人分
パスタ 適量
レトルトのミートソース １袋
納豆 １パック
お好きな野菜など
＜作り方＞
- パスタをゆでる
- レトルトミートソースを温める
- ①に②をかけ、納豆をトッピングする
（好みで好きな野菜もそえる）
ミートソースの濃厚さが
納豆でまろやかになるので私は大好きです！
ちょっと味濃いめだなと思った時におすすめ。
納豆ってなんでも合うんだなあと感じるレシピたちでした。
それでは今日はこの辺で。またね～♪
ピーマンのレシピいろいろ↓
