- 2021年9月10日
秋のトマトは温めよう「アボカドとトマトのショウガスープ」と「トマトソースグラタン」（温まるトマトレシピのまとめ）
こんにちは♪ トマトは身体を冷やす食べ物なので、 秋はトマトに火を入れて食べると冷えを防げます。 今日のレシピは 以前作った煮込んだトマトソースを使って、 さらに火を通したスープとグラタンを作ってみました。 トマトソースの作り方 トマトだけで作る簡単トマトソース（トマトソースを使ってパスタと煮込み料理も紹介します） 今年の秋は例年の暑さもなく […]
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2021年9月
- 2021年9月8日
インゲン大量消費「インゲンの黒ゴマ煮」（畑の草をとらなくてよかったと思った話）
こんにちは♪ インゲンが沢山とれて食べきれない時でも、 私はこの料理をつくるとペロリと食べられてしまいます。 普通のゴマ和えより沢山食べられる気がしています。 しっかり煮込むので、固くなったインゲンも美味しくなりますよ。 そして食べられないほどインゲンが採れそうな場合は放置します。 種にして翌年に使ったり、土にかえしたりしてます […]
- 2021年9月6日
【旨い】ゴーヤ焼きうどんチャンプル（うどんと蕎麦レシピのまとめ）
こんにちは♪ ゴーヤと言えばゴーヤチャンプル！ 今日はゴーヤチャンプルを使って焼うどんを作りました。 ゴーヤと豚肉の旨味が麺にしみてウマウマです♪ 去年は沢山のゴーヤ料理を作りましたが、 今年も新たに美味しいものをいろいろと発見できて楽しいです♪ ゴーヤレシピのまとめ 最後に「うどん」と「蕎麦」のレシピもまとめました。 季節や体 […]
- 2021年9月4日
すりおろしトマトの「トマトソースピザ」（小麦粉は食べ過ぎるなの話）
こんにちは♪ 今日は簡単なトマトソースでピザを作りました。 トマトソースは煮込んだりと大変ですが、 今日紹介するトマトソースは 「すりおろす」だけ！ そしてパンなどにつけて焼くだけです。 簡単なので朝食やおやつにピッタリ！ もちろんお酒のおつまみにも♪ トマトは身体を冷やす食べ物なので、 秋になったらなるべく火をと […]
- 2021年9月2日
簡単！激うま「ナスのマヨハーブソルト焼き」（感情、性格は食べ物で変わるの話）
こんにちは♪ 今日は簡単で激ウマな「ナス料理」を紹介します。 焼いて調味料をかけるだけです！ 私も旦那も大好きなナス料理の一つです。 ナスの旬は夏～秋。 旬の今だからこそやってほしい料理です。 みずみずしいナスの果汁と調味料のハーモニーをご堪能あれ♪ そして今日の最後の雑談は 感情や性格は食べ物によっ […]
