- 2021年6月10日
暑い日におすすめ！身体の熱をとる「タケノコを使ったサラダ２品」（冷えが原因？夏に足がつるのを防ぐ方法）
こんにちは♪ 暑い時はキッチンで火をあまり使いたくなくなりますよね。 そして身体もパパっとできるさっぱりしたものが美味しく感じます。 今日は旬は過ぎていますが、 以前作ったタケノコのサラダ２品を紹介します。 たけのこは身体の熱をとって、余分な水分を排出してくれる食材です。 （冷え性さんは食べ過ぎに注意してくださいね） 詳しくはこちらで説明して […]
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2021年6月
- 2021年6月8日
梅雨～夏におすすめ！「もやしの中華風レシピ２品」（身体の水分を出して夏バテを防ごうの話）
こんにちは♪ 我が家の地域では玉ねぎやジャガイモの収穫はもう少し先。 なので５月から６月は春野菜も終わり、夏野菜もまだ先というわけで野菜の収穫が少ない時期でもあります。 そんなときに活躍する野菜が 「もやし」です。 今日はもやしを使ったレシピを２品紹介します。 もやしは身体の余分な水分を排出し、熱を冷ます効果があります。 （もや […]
- 2021年6月6日
血と気を補う「ワカメとサバのショウガ醤油和え」生理後、貧血、やる気がでないときにおすすめ！
こんにちは♪ 私は生理後やる気がでないときがあります。 身体は「気」「血」「水」が適量あると健康でいられます。 どれか一つでも足りなくなると不調につながります。 気・血・水のバランスについて なので血が足りなくなるとやる気も起きなくなるということになるのです。 というわけで、 今日は血と気を補える 「サバ」を使った春夏向けの料理 […]
- 2021年6月4日
レタス丸ごとサラダ２品「サウザンドレッシング＆シーザードレッシング（菜食向け用も）」（レタスに使われる薬の話）
こんにちは♪ 家庭菜園でレタスが収穫できました～！ そんな新鮮なレタスは生でバリっと食べるのが最高です♪ 一枚一枚バラして食べるのもいいですが、 おもいきって大きめにカットしてサラダにすると絶品ですよ。 今日はそんな大きいレタスに合うドレッシングを２種類ご紹介します。 意外とお酒のおつまみにも合います。 できれば薬が使われてない甘めのレタスの方がいいですね […]
- 2021年6月2日
油分解！「豚肉のレモン煮込み」で梅雨をのりきる（水道水の塩素はレモンで消える！他の塩素除去アイテムも紹介します）
こんにちは♪ ６月になりましたが春のレシピで更新したいものがまだ沢山あるので、引き続き春向けレシピを書いていきます。 毎日更新に戻そうかな（笑） でもまだ春だったり夏の陽気だったり不安定な時期なので、 気候や体調をみながら春のレシピをとり入れたり、夏のレシピをとり入れたりして楽しく食べていきましょう♪ 今日はもう旬も終わりそうな「国産レモンを […]
