こんにちは♪
シャキシャキほくほく食感が美味しい
「れんこん」さん。
私が一番好きな食べ方は、
普通にフライパンで焼くだけのもの。
れんこんがしっかり味わえて最高です！
料理も身体も心もシンプルなのが一番！
病気にならないために私が意識していることもシンプルです。
最後に説明しますね。
でもシンプルは奥が深い。
そんな料理になっております。
れんこんのわさび醤油ソテー
＜材料＞
レンコン １節（細いものなら２節）
醤油 大さじ２
だし汁 大さじ２
わさび 小さじ１
油 適量
＜作り方＞
- レンコンを１ｃｍくらいの厚みに切る。
- 油をひいたフライパンにレンコンを入れて、中火で両面じっくり焼く。
（水を少量入れて蓋をして蒸し焼きでもＯＫ） - 醤油、だし汁、ワサビを混ぜたものを③に入れ、煮からめたら完成です。
今回はワサビ醤油にしまたが、
塩だけでもいいし、ポン酢などでも美味しいです。
そして食材や調味料にこだわればさらに最高です！
他にもドレッシングなどをかけてもいいですね。
うちにはドレッシングがありません。
おかげで冷蔵庫がスッキリして、頭の中もスッキリしています。
そして健康に気をつけていることもシンプルです。
説明していきますね。
病気にならないためのコツ
私が病気にならないために意識していることは
「出す」ということ！
何でもいいです。
私は半身浴を主にやっていますが、
温熱療法は他にもいろいろあります。
そして食事法や呼吸法、汗をかく、断食をする、アーシングをやるなど。
世の中には身体の毒素などを外へ出す方法はいくらでも存在します。
選び方のコツは
自分が心地よく、続けられるものがいいですね。
そして身体が自然に「出してくれる」こともあります。
くしゃみ、鼻水、咳、下痢、嘔吐、頭痛など。
これらも「出す」に含まれるので、
私は可能な限り、この症状を薬で止めないようにしています。
身体はおりこうさんです。
自分のことを本当によく知っています。
例えば私は砂糖を食べ過ぎたときは「鼻水」がよくでます。
「もう糖分いらないよ」って身体が言っている感じがします。
身体が自然とやってくれる「出す」ことを止めてしまうと、行き場を失った毒素は他で悪さをします。
一時的に症状を抑えるのではなく、
原因をつきとめ、改善して症状を緩和していくことを考えるように努めています。
でもなぜ「出す」ことが大切なのか？
それは日常生活で私たちが
知らず知らず身体に毒素などをため込んでしまうからです。
食事では添加物、農薬、水問題など。
環境は電磁波、放射能。
そして運動不足、悩みや不安などなど。
現代はいろんな毒素が沢山あります。
利益優先で、私たちの健康など考えられていないものも沢山出回っています。
防げるものは防いだ方がいいです。
でも知らないと防ぎようがないので、
毒素は徐々に身体にたまっていきます。
そして小さい変化なので、気づかず病気になります。
私もいろいろ勉強して、試してはいます。
でもまだまだ知らないことも沢山あります。
そんなときに心強い味方が
「出す」というものです。
このブログでも
私なりにわかりやすく情報を「出す」ということもしています。
私は基本情報をすぐ鵜呑みにはしません。
自分で試してみて感じたことをこのブログに書いています。
私の情報では物足りない方は
内海聡先生という
「断薬」をするクリニックを経営している方がいます。
youtubeもやっています。
現代の医療や食べ物、環境など情報を出してくれています。
医療界では嫌われ者で口も悪いけど（笑）
自分の身体や家族を守れるのは自分しかいません。
防げるものは防いで、出すものは出して
自分の身体を大切にしていきましょう。
それでは今日はこの辺で。またね～♪
