こんにちは♪
明日からは冬の土用（１月１７日から２週間ほど）です。
土用の日は消化器がよく働くときなので、
消化器に良いものを食べると身体も喜びますね。
というわけで、
今日は消化器（脾胃）を助けてくれる
「カボチャ」を使ったレシピです。
そして今日の最後の雑談は・・・・
思いつかないんです。
考えすぎは脾胃を悪くします。
なので今日はやめまーす！
でもそれだけだと寂しいので、
最後に「土用や脾胃について」
以前書いたブログをのせておくので、復習してみてくださいね！
それでは今日も料理していきましょう♪
カボチャのねりゴマ和え
＜材料＞
カボチャ 中 １／３個
白練りゴマ 大さじ３
酢 大さじ１と１／２
醤油 大さじ１と１／２
白炒りゴマ 少々
＜作り方＞
- カボチャはやわらかくなるまで、ゆでるか蒸す。
- ボールに白練りゴマ、酢、醤油を入れよく混ぜ合わせる。
- ①と②を合わせ、最後に白ごまをふったら完成です。
白練りゴマのまったりとしたコクがカボチャとよく合って美味しいです！
いろんな組み合わせを楽しんで、ついつい食べ過ぎてしまう私。
土用は日頃の食べ過ぎの毒出しをしてくれる時期でもありますので、食べ過ぎた人は体調を崩しやすいです。
今のところは大丈夫ですが、ここ２週間どうなることやら。
でも対策はいろいろあります。
以前書いたブログですが参考になれば幸いです。
簡単ですがまとめると
土用は脾胃がよく働くときなので、脾胃の負担を減らしましょう。
- 食べ過ぎ（特に脂っこいもの、冷たいもの）を控える
- 思いすぎ、考えすぎはやめる
- 水分のとり過ぎに注意する。
（脾胃は湿気に弱いです）
消化器なので食べ過ぎないことはもちろんなのですが、
消化できないほどの思いや物事を抱え込むのも良くないと私は考えます。
もし土用に体調が悪くなっても、
それは今までの毒素を出してくれている証拠。
自分の生活を見直して正していきましょうね。
それでは今日はこの辺で。またね～♪
