こんにちは♪
9月は台風が多いですね。
日本は台風もそうですが、地震や火山などの災害が起きやすい地域です。
なので日頃からの備えは大切だと思います。
私は加工食品があまり好きではないので、乾物などを備えることが多いです。
詳しくはこちらでお話しています↓
我が家の備蓄食料は添加物少なめ
今日は備蓄している乾物を使った料理を紹介しますね。
災害時は加工食品ばかり食べることも増え、ビタミン、食物繊維、ミネラル不足になりがち。
今日使う豆や海藻類は栄養もたっぷりなので安心ですね!
そして今日の最後の雑談は
「地震情報」についてです。
テレビではあまり報道されない、いつもみている地震番組があります。
毎日見ているといろんな変化を感じることができますよ。
それでは今日も料理していきましょう♪
昆布とひよこ豆の洋風和え物
<材料>
ヒヨコ豆煮 1/2カップ
サラダ昆布(乾) 10cm角
ニンジン 1/2本
オリーブオイル 小さじ2
塩 小さじ1
<作り方>
- サラダ昆布は水で戻す。
- ニンジンは千切りにする。
- ボールに①と②とひよこ豆、オリーブオイルと塩を入れ和えれば完成です。
私は豆を大量に煮て小分けにして冷凍してあります。
めんどくさい人は缶詰を利用してもいいですね。
昆布は細切りにしてあるものを使いましたが、出汁をとった昆布を千切りにして使うのもOKです。
以前作ったこちらもおすすめです。
(ひよこ豆がクルミにかわっただけですが・・・)
「昆布とニンジンのクルミ和え」(使い終わった出汁昆布のアレンジレシピ6品)
いろんな使い方を覚えておくと災害時にも役立ちますね。
そんな災害はいつ起こるのか?
面白い番組を見つけたのでご紹介します。
日本の大地震に注意!地震番組の話
ここ数週間、海外ではマグニチュード7クラスの地震が発生している地域が沢山あることを知っていますか?
(あまり報道されてないように感じますが)
そして世界で大地震が多発すると日本でも大地震が起きやすいのです。
なので9月10月は注意が必要です。
それを教えてくれた番組があります。
(数カ月前から毎日見ています)
毎日、日本と世界の地震について観察し、過去との比較のお話などもしてくれています。
みんなのニュース2
https://www.youtube.com/channel/UCVqh4QpfEmRuVufvIEK7DiA
毎日同じ感じで話されていますが、
日々の地震の把握と継続、そして過去のデータから読み取る力が素晴らしいです。
こういう少しの変化を毎日感じ取ることが何事においても大切だと感じます。
自分の身体なども同じですよね。
毎日気にかけることによって変化を感じ、それが病気を防ぐことにも繋がります。
とはいっても地震は防げるものではないですが、
例えばこの地域で地震がおきると東北で地震が起きやすいよ。とか法則みたいなものがあるのだな~と勉強になります。
「地震雲」とかもそうですね。
その一つに「帯状の雲」があります。
東日本大震災の前にも帯状の雲がでていたそうです。
帯状の雲の映像はこちらから↓
私も9月「帯状の雲」を見ました。
撮影したものがこちら↓
うっすらですが横に線のように伸びる雲があります。
めずらしいなと思っていたら、
翌日のこの番組で我が家の地域に震度1の地震があったことを知りました。
自然現象ってすごいなと感じました。
そしてそれを観察する人たちも素晴らしいなと。
こういう情報もTVでとりあげてくれるといいですよね!
ここ1週間の海外での大地震、日本の地震回数の減少。
上の動画を見ていくとわかるのですが、今は大地震がいつきてもおかしくない状況だと言います。
※予想とかでなく、観察なので起こらないことにこしたことはないくらいに見てください。
自分なりに備蓄の準備などをしておくと安心ではないでしょうか。
最後に。
つくづく感じるのですが、
日本のテレビの報道はちょっと頼りないですね。
ここ1週間の海外の大地震のこと。
海外ではマ〇クはもう公共機関でもしなくてもいいところがでてきていること。
小さい子供にはワ○○〇は禁止になった国があるということ。
あまり報道されていません。
こんな話も聞きました。
日本の情報は海外から見れない。
どうなっとんじゃ・・・・。
日本は海外からかけ離れているような気もしています。
テレビしか見ないという人もいるので、しっかりとした情報を届けてほしいものです。
世界の情報はネットでは見やすいので、
ネットの情報を怪しいと思うだけでなく、自分で見て考えていく時代なのかもしれません。
そして自分の身体や環境を守っていきたいものです。
それでは今日はこの辺で。またね~♪