こんにちは♪
今日は私がよくつくる
大根をつかった簡単ごはんの紹介です。
食材は大根と調味料だけ。
とてもおいしいし、大根たっぷり食べれるのでうれしいです。
大根は身体にたまった
脂肪や毒素などを排出してくれる力があります。
毒素を出してくれるのはいいのですが、
そのときに湿疹ができたり、痛みがでたりするときもあります。
これは身体からのお知らせです。
そしてお知らせはなぜ起こるのでしょうか？
最後に説明させてもらいますね。
身体の毒素をためっぱなしは良くないので、
定期的に大根食べて毒出しをしていきましょう。
今日のレシピはご飯だけで食べるなら
調度良い味の濃さだと思うのですが、
おかずと食べるなら、もう少し味が薄い方がいいかなとも思っています。
お好みで調整してみてください。
大根ごはん
＜材料＞
大根 １０ｃｍくらい
米 ２合
水 通常のお米を炊く分量
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
粉末和風だし 小さじ１／２
あおさ又は刻みのり 適量
ゴマ 適量
＜作り方＞
- お米と研いで、水を入れる。
- 炊飯窯に①と醤油、酒、和風だし、いちょう切りにした大根を入れ、通常通りに炊く。
- 最後にあおさ（または刻みのり）とゴマをふりかければ完成。
薄めに味付けして、
あとでのせるゴマやのりで味を調整するのが私は好きです。
甘めが好きな人はみりんも入れてくださいね。
自分の味覚で調整することが
自分の身体を整えることにつながります。
いい意味でも悪い意味でも・・・・。
もし悪い意味なら身体からのお知らせがきます。
そのサインには意味があります。
簡単に説明していきますね。
４つの身体からのお知らせ
食生活が乱れていたり、
私生活で大きな負担をかかえていたり、無理しすぎれば人は病気になります。
病気だけでなく身体のお知らせは様々です。
４つあるので説明していきますね。
「病気」
一番わかりやすい身体からの警告です。
身体や心をゆっくり休める必要があり、
自由に動けなくなることもあるでしょう。
無理せず身体や心を休め、
生活や考え方を見直す機会というお知らせです。
でも病気になる前に気づけるものなら、気づきたいですよね。
病気になる前に身体からのお知らせもあります。
「排毒作用」
症状としては、
咳や痰、鼻水、くしゃみ、湿疹、アレルギーなどの症状があらわれます。
なぜこのような症状がでるかというと、
内臓にたまった毒素を出して、身体をキレイにしようとしているからです。
自然治癒力とも言えますね。
私は砂糖を食べ過ぎれば鼻水が出るし、
油を取り過ぎると下痢をします（笑）
身体の毒素がたまりすぎてるのが「花粉症」としてでているのかなとも感じます。
自分の身体について観察しておくと、身体を治しやすくていいですね。
なので生活に支障にならないのなら、薬でとめることはあまりお勧めしません。
毒素を外へ排出して、身体を整えようとしていることを止めてしまうからです。
薬は内臓を治してはくれません。
今出ている症状をとめてくれるだけなので。
この症状をとめてしまうと、さらに次のお知らせがきます。
「肩代わり」
症状としては
手足、腰、耳、鼻、目を悪くします。
（肩こり、腰痛、中耳炎などなど）
内臓に負担がかかり過ぎたときに、
いきなり内臓がダメになると生命にかかわります。
なので生命にあまりかかわりのない部位や内臓が「肩代わり」をします。
肩代わりにについては
根本の生活を改善しない限り、
その部位だけを治しても、
違うところがまた肩代わりするだけになります。
そして、それもかたくなに拒否（無視）し続けると、次のような変わったこともおこります。
「鍛錬、修行」
症状としては
自分が望まない痛み、苦しみ、環境などが起こりやすくなります。
身体からお知らせがあったり、
誰かがアドバイスをくれているとき、
耳を傾けない。そして変わらない。
そんな時には
心と身体を鍛え、成長させるために、
痛みや苦しみを与える鍛錬や修行のようなお知らせがあるのです。
私は子供がいませんが、
それはいろんなことを見直すお知らせだったのでは？と思っています。
おかげで健康になることを沢山知って、経験して、美味しいものも食べられるようになったので、ある意味幸せです。
まだ未熟ですが、感謝することの大切さも知りました。
人はいろんな支えによって生きられています。
感謝をすることを忘れず、自分の考え方にもう少し柔軟性を持たせてあげてみてください。
４つのお知らせ、いかがでしたか？
身体はあなたを痛めつけたいのではありません。
あなたにとって暮らしやすい方法を教えてくれています。
お知らせで何か思い当たることがあったら、身体やまわりをよく見てみましょう。
そこからきっと気づきがあるはずですよ。
それでは今日はこの辺で。またね～♪
