こんにちは♪
１０日前に３日断食を終了した私。
断食後の初日に食べる食事で
「スッキリ大根」と言うものがあります。
ここからは排泄について書きますので
嫌な人は後で読みに来てくださいね。
このスッキリ大根は身体の中の便などを排泄するのに役立ちます。
かなりの量の水分と大根を食べるので、食べた後には水便がでまくります。
便秘になりやすい私ですが、
たしかに水便でましたーーー！！
というわけでスッキリ大根の作り方と食べ方を紹介していきます。
断食後だけでなく、便秘気味の時も良いのでは？？と思っています。
最後にはスッキリ大根の効果や感想も書いていきますね。
それでは料理していきましょう♪
すっきり大根
＜材料＞
大根 １／３本
水 ２ℓ
だし昆布 １０ｇ
梅干し ３個
※お好みでキュウリ、リンゴ、味噌を食べても良い
（なくても良い）
＜作り方＞
- 大根は千切り、または短冊切りにする。
- 梅干しは種を取り出してたたく。
- 鍋に水とだし昆布と①の大根を入れ、やわらかくなるまで、４０分くらい煮たら完成です。
＜食べ方＞
※４０分以上かけて食べます
（私は１時間以上かかりました）
- まず白湯３００ｍｌをゆっくり飲む。
- 次にお椀などにたたき梅１個分を入れ、大根のゆで汁を３００ｍｌ入れた梅湯をゆっくりと飲み干す。
（塩分濃度が低いと水便が出にくくなります） - 飲み終わったら、ゆでた大根を「よく噛んで食べる」
（味噌と一緒に食べても良い） - ②と③を３回以上繰り返す。
沢山の水分をとるので１０分から１時間くらい便意をもよおします。（水便）
一度出終わったと思ってもまたもよおします。
出かける予定がある時はやめた方がいいです（笑）
私は回復食１食目のお昼に食べようと思いましたが、
出かける用事があったので、夜にスッキリ大根を食べました。
すっきりと言うだけあってほんとスッキリ！！
最後にいろんな効果があるスッキリ大根についてと感想をお話していきますね。
スッキリ大根の効果、食べた感想、状態の話
スッキリ大根の効果
腸内環境を整えることができ、様々な効果が得られます。
- 美容効果
- 免疫力アップ
- 抗ウイルス、抗アレルギー、抗ガン作用
スッキリ大根をやった感想、状態
普段あまり水分をとらない私なので飲めるか心配でした。
白湯 ３００ｍｌ
梅湯 ３００ｍｌ×３杯
でもしっかりと飲み食べることができました。
最後の１杯は苦しかったですが。（１時間以上かかりました）
最後の方にはすでにお腹がギュルギュルしてきていましたね。
そして食べ終わって片付けをしていると、第１回目のもよおしが。（固形もまじった水便でした）
そして１５分後また水便が出ました。
そしてさらに１５分後に水便。
これで終了でした。
そして翌日の朝も水便が出ました。
下痢の時は出す時にお腹が痛かったりすることがありますが、そんなお腹の痛みもなく、ただひたすら水便が出る感じでした。
臭いは酸っぱい感じの生まれたての赤ちゃんのような便のニオイでした。
トイレが落ち着いてからはは半身浴をして身体を温めました。
やはり温かい水分とはいえ、あれだけの量の水を飲んだので、食べている途中から寒気がしました。
私は毎日快便な体質ではないので、
もし便秘になったらまたこの「スッキリ大根」やってみようかなと思うくらい気持ちよかったです。
というわけで、回復食１日目の様子でした。
私は今回こちらのブログや動画を参考にさせていただきました。
スッキリ大根の疑問やトラブルなどの対処法も書いてありますよ。
回復食はまだまだ続きます。（最低でも３日必要です）
その様子はまた書きますね。
それでは今日はこの辺で。またね～♪
＜残った昆布の再利用レシピ＞
