- 2022年1月8日
便秘解消に「ささがきゴボウとニンジンのさっぱりナムル」（西洋医学と代替療法どっちが良い？の話）
こんにちは♪ お正月は野菜不足で便秘になりがち。 そしてお正月は煮物はよく食べるけど、さっぱり目の野菜は少ないですよね。 というわけで、 今日は便秘にも良い根菜を使った、さっぱりした和え物を紹介します。 お餅を食べるときの副菜にもおすすめです。 そして今日の最後の雑談は 「西洋医学と代替療法どっちが良い？」の話です。 結論から言うと、どっちも […]
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2022年1月
- 2022年1月6日
お正月余った食材で「シイタケとタケノコのネギ味噌煮」（たまには毒を入れようの話）
こんにちは♪ 今日はお正月で余った食材 「タケノコ」と「しいたけ」を使った料理です。 お正月で醤油ベースの煮物は沢山食べたので、 今日ははネギ味噌で少しピリ辛にしました。 シイタケと長ネギには お肉や卵の毒を消し、脂肪分解、コレステロールや血圧を下げてくれる効果 タケノコには 便秘解消、むくみ改善効果があります。 […]
- 2022年1月4日
年始の身体を整える「キャベツと油揚げの酢みそ和え」（病気にならない生活を送れる言葉）
こんにちは♪ 今年もポカポカな身体や心になるための情報を発信していきます。 どうぞよろしくお願いいたします。 新年一品目は お正月で疲れた胃腸を回復してくれる副菜です。 ポイントは「酢味噌」 お酢は 脂肪を分解して血の流れを良くしてくれます。 味噌は 老廃物を排出し身体を温めてくれる効果があります。 体質別のお酢のとり方 お味噌 […]
