こんにちは～♪
何年か前に広島旅行へ行ったときに食べた
「広島お好み焼き」
ほんと美味しくてまた食べたいなあ～と思っていました。
しかし家で作るにしても
あの山盛りキャベツをひっくり返す技術がない！
でもある動画のおかげできたんです！
（リンクは作り方のところに貼ってあります）
この動画ではホットプレートを使っていますが、
私はフライパンでやりました。
工程は多いので大変ですが、
遊びがてら家族でワイワイやると楽しいです♪
コロナに負けるな！
自宅で広島お好み焼き
＜材料＞ １人分
★生地★
薄力粉 ５０ｇ
水 １００ｃｃ
★具材★
鰹節削り粉 適量
キャベツ ２つかみ以上
もやし １つかみ
天かす ひとにぎり
ねぎ ひとにぎり
薄切り豚肉 ４枚くらい
焼きそば １玉
ソース 大さじ１（お好みソースでもウスターソースでも可）
卵 １
クッキングシートが重要！
＜作り方＞
ポイントはクッキングシートとお皿を使ってひっくりかえすところ！
作り方はこちらの動画でどうぞ♪
（私、今日さぼります）
ロシアン佐藤さんどうもありがとうございました。
フライパンでやるとこんな感じでした。
美味しいものをみんなで楽しく食べるのが免疫力をあげる一番の方法ですよね！
動画も楽しかった～♪
楽しむことが力なり
「病は気から」という言葉があります。
人は感情で良くも悪くもなれます。
食べ物で何を食べるかは大切ですが、
いくら良い食事をしてても、
いつも怒っていたり、不安だったりしていては意味がありません。
そのくらい「気（感情）」は重要です。
でも感情を自分でうまくコントロールできない場合もあります。
そんなときは楽しいところへ行ったり、
幸せになれる人に会ったり、
身体を整えてくれる食べ物を食べたり
そんな力をかりて元気になれるものを見つけておくとよいですね！
それでは今日はこの辺で。またね～♪
