こんにちは♪
乾燥して喉が痛い。
風邪をひきそう。
こんなときにおすすめな食材は
「れんこん」です。
れんこんを料理して食べるのもいいですが、
「れんこん湯」を飲むのも良いです。
お薬を使わず食べ物でなおす
「自然のお手当」です。
（詳しい効能は最後に説明しますね）
私は風邪をひいて喉が痛かった時
これを飲んだらとても楽になりましたよ。
れんこん湯（とう）
＜材料＞
れんこんのしぼり汁 大さじ２～３
ショウガのしぼり汁 少々（２滴くらい）
水 １５０ｃｃ
塩 少々
醤油 少々（小さじ１／８）
＜作り方＞
- れんこんを良く洗い、皮付きのまますりおろしてしぼる。
- 鍋に水を入れて火にかけ、レンコンのしぼり汁、ショウガのしぼり汁、塩、醤油を入れ軽く煮たてる。
- 温かいうちに飲む。
節（ふし）の部分は特に薬効が強いです！
黒い部分だけとりのぞいて、すりおろしてください。
節は少し硬いですが、
薄く切ったら料理にも使えるので捨てないで下さいね～♪
れんこん湯の効能
れんこんは蓮（ハス）の地下茎の部分。
とても生命力が強い植物です。
そして、泥の中で呼吸しているので、
呼吸器系のトラブルに良いとされています。
れんこん湯の効能
- 咳や痰を止める
- のどの痛み
- 気管支炎、ぜんそく
- 風邪予防（ビタミンＣがトマトより多く加熱にも強い）
- 抗酸化作用、殺菌作用
特に風邪の特効薬と言われます。
私も風邪の時はずいぶん助けられてきました。
薬は症状を止めてはくれますが、
体質を改善してくれるものではありません。
でも今回のれんこん湯のような
自然のお手当は、
症状を緩和しつつ、
体質も改善してくれる優れものです。
れんこん湯の他にもお手当のお茶は沢山あります。
例えば
（二日酔い、腸内環境を整える、疲労回復、骨粗しょう症予防などに効果があります）
他にも大根を使ったお手当もありますので、また紹介しますね。
自然の食材でのお手当は身体に負担にならないのでお気に入りです。
何か症状が気になるときは試してみてはいかがでしょうか。
それでは今日はこの辺で。またね～♪
