こんにちは♪   この季節の葉物野菜といえば 「大根葉」   小松菜やホウレン草よりカルシウムが多い！ なんともありがたい野菜でございます。   農薬がたっぷりかかったものは気をつけたいですが、捨てるなんてもったいないのです。   まずはシンプルに、間引いた大根すべて丸ごといただきました。     大根葉の大根おろし和え & … 続きを読む 「大根葉の大根おろし和え」食材丸ごと頂くと栄養バランス最高！（一物全体）