こんにちは♪   しっかりと漬け込む漬物も美味しいですが、 今日は簡単にできる「白菜の漬物」を紹介します。   味付けは酢と醤油。 ショウガも入れるので爽やかです。   今が旬の白菜！ 水分たっぷりで美味しいですよね。 しかし水分は取り過ぎれば身体にたまり、冷えにつながります。 冷えは万病の元ですしね。 詳しくは最後にお話ししますね。 &n … 続きを読む ショウガ入り「白菜とカブの酢醤油漬け」（水分の取り過ぎは病気の原因になるの話）