フライパンで「骨付き鶏肉のロースト(ローズマリー風味)」(欧米食にすると水分バランスが崩れるの話)

  こんにちは♪   クリスマスには早いですが、 骨付きチキンがお安く手に入ったので今日はクリスマス気分♪   今日は「フライパンで簡単にできるローストチキン」です!   シンプルにお塩だけでもいいですが、 今日はローズマリーを使って特別感を出しました♪ ローズマリーの爽やかな香りがお肉にうつって油っぽさが軽減されますね。 ※ハーブが苦手な人はマスタードがお … 続きを読む フライパンで「骨付き鶏肉のロースト(ローズマリー風味)」(欧米食にすると水分バランスが崩れるの話)